۰۱اسفندسوالات متداولتفاوت سدیم لوریل سولفات با سدیم لوریل اتر سولفات1402-12-01توسطوحید طهماسبی۰دیدگاهتفاوت سدیم لوریل سولفات با سدیم لوریل اتر سولفات که باید از آن اطلاع داشته باشید SLES شکل خفیفتری از SLS است که اغلب در شامپوها به ...ادامه مطلب
۳۰بهمنشناخت مواد شیمیایی, مقالات آموزشیانتخاب جایگزینهای مناسب برای روغن سیلیکون در صنایع مختلف1402-11-30توسطوحید طهماسبی۰دیدگاهبه دلیل خواص بالای ویسکوزیتهای که روغن سیلیکون دارا میباشد، نمیتوان یک جایگزین یکسان و ثابت را برای تمامی محصولات و صنایع معرفی نمود...ادامه مطلب
۲۲آذرراهنمای خرید, مقالات آموزشیاگر بجای شکر از دکستروز در کافی شاپ استفاده شود چقدر هزینه ها کاهش پیدا میکند؟1402-09-30توسطوحید طهماسبی۱دیدگاهاگر از این ماده بجای شکر در کافی شاپ تان استفاده کنید 10 برابر کاهش هزینه دارید قیمت یک کیلو شکر (امروز 22-09-1402) : 40,000 هزارت...ادامه مطلب
۱۱آذرشناخت مواد شیمیایی, مقالات آموزشیآب اکسیژنه چیست؟ ماده ای که 99% مردم فقط و فقط نام آن را شنیده اند!!…1402-09-11توسطوحید طهماسبی۱دیدگاهآب اکسیژنه چیست؟ آب اکسیژنه که با فرمول شیمیایی H₂O₂ شناخته میشود، یک ترکیب شیمیایی با خواص اکسیدان است که به صورت مایع بیرنگ در دما...ادامه مطلب
۱۳آبانمقالات مواد غذایی, مقالات آموزشیکاربرد اینولین در صنایع غذایی،از بستنی سازی تا کاهش وزن و لاغری1402-08-13توسطوحید طهماسبی۰دیدگاهاینولین به دلیل خواص فیزیکوشیمیایی و فیزیولوژیکیاش در صنایع غذایی کاربردهای متنوعی دارد. در زیر به چندین کاربرد مهم اینولین با مثالها...ادامه مطلب
۱۳آبانمقالات مواد غذایی, مقالات آموزشیاینولین در بستنی سازی، تولید بستنی با کالری 0%درصد ممکن شد1402-08-13توسطوحید طهماسبی۰دیدگاهانقلابی در دنیای بستنیسازی در جهانی که دغدغه سلامت و تناسب اندام همواره از اولویتهای اصلی به شمار میرود، اینولین به عنوان نجاتبخشی...ادامه مطلب
۱۳آبانمقالات مواد غذایی, مقالات آموزشیاینولین چیست؟ هرآنچه باید درباره این ماده بدانید1402-11-14توسطوحید طهماسبی۰دیدگاهاینولین چیست؟ اینولین یک نوع فیبر محلول در آب است که به عنوان یک پلیساکارید ذخیرهای توسط بیش از 36,000 گونه گیاهی تولید میشود. این ...ادامه مطلب
۱۰آبانمقالات مواد غذایی, مقالات آموزشیجادوی معلق کردن تخم شربتی در نوشیدنی ها،3 ترفند بسیار ساده1404-04-30توسطوحید طهماسبی۱۲دیدگاههنگامی که به یک کافه محلی وارد میشوید و نوشیدنیای با تخم شربتی سفارش میدهید، اغلب تعجب میکنید که چگونه دانههای کوچک تخم شربتی درون...ادامه مطلب
۰۶آبانشناخت مواد شیمیایی, مقالات آموزشیجوش شیرین به این ۱۰ دلیل ماده مناسبی برای نظافت است1402-08-06توسطوحید طهماسبی۰دیدگاهجوش شیرین به این ۱۰ دلیل ماده مناسبی برای نظافت است جوش شیرین یا همان بیکربنات سدیم، یک ماده فوقالعاده برای پاکیزگی و نظافت است. این...ادامه مطلب
۲۹مهرمقالات مواد غذایی, مقالات آموزشیمیدونستی کارخانه کاله چطور ماست سون رو غلیظ میکنه؟ همراه ویدئو1402-07-29توسطوحید طهماسبی۱دیدگاهمیدونستی کارخانه کاله چطور ماست سون رو غلیظ میکنه ماست سون یکی از محبوب ترین نوع ماست در ایران است، مخاطب خاص، طعم و مزه دلچسب باعث ...ادامه مطلب
۲۹مهرمقالات مواد غذایی, مقالات آموزشیمیدونستی چرا کارخانه تولید لبنیات غلظت ماست رو بالا میبرن؟ بیا تا یه راز مهم رو بهت بگم1402-07-29توسطوحید طهماسبی۰دیدگاهماست یکی از محبوب ترین و پرطرفدارترین خوراکی های ایرانی هاست. ماست رو می تونیم به تنهایی یا به عنوان یک ماده اولیه در انواع غذاها و دسر...ادامه مطلب
۲۲مهرراهنمای خرید, مقالات آموزشی5 عامل مهم که تولیدکنندگان مواد غذایی در خرید مواد اولیه به دنبال آن هستند1402-07-22توسطوحید طهماسبی۰دیدگاهاز طرف شرکت شیمی سنتر با بیش از 10 سال سابقه و تجربه در فروش مواد اولیه صنایع غذایی به شما مدیر محترم مواد اولیه نقش مهمی در کیفیت و ا...ادامه مطلب
۱۸مهرسوالات متداولقیمت دلار چقدر روی قیمت خرید و فروش مواد اولیه شیمیایی تاثیر گذارد است1402-07-18توسطوحید طهماسبی۰دیدگاهبررسی های انجام شده نشان می دهد که قیمت دلار تأثیر قابل توجهی بر خرید و فروش مواد اولیه دارد. افزایش نرخ دلار میتواند منجر به افزایش ق...ادامه مطلب
۱۵مهرمقالات مواد غذایی, مقالات آموزشیبهترین شیرین کننده طبیعی برای دیابتی ها، 300 برابر شیرین تر از شکر و 0%کالری1402-07-15توسطوحید طهماسبی۰دیدگاهاگر به دنبال یک شیرین کننده طبیعی هستید که برای افراد دیابتی مناسب باشد، استویا گزینه مناسبی است. استویا یک شیرین کننده طبیعی است که از...ادامه مطلب
۱۲مهرمقالات مواد غذایی, مقالات آموزشینگهدارندههای غذایی، کدام یک برای محصولات لبنی بهترین هستند؟1402-07-12توسطوحید طهماسبی۰دیدگاهنگهدارنده غذایی مادهای است که برای جلوگیری از فساد مواد غذایی یا کاهش سرعت آن استفاده میشود. فساد مواد غذایی میتواند به دلیل عوامل م...ادامه مطلب
۰۸مهرمقالات مواد غذایی, مقالات آموزشیچگونه کراتین اصل را از تقلبی تشخیص دهیم؟ 5 راهکار ساده ولی کاربردی1402-07-08توسطوحید طهماسبی۱دیدگاهکراتین یک مکمل غذایی محبوب است که برای افزایش حجم عضلات و بهبود عملکرد ورزشی استفاده می شود. با این حال، در بازار مکمل های ورزشی، کراتی...ادامه مطلب
۲۶شهریورمقالات مواد غذایی, مقالات آموزشیزانتان گام یا پکتین، کدام ماده را برای تولید مربا استفاده کنیم؟1402-06-27توسطوحید طهماسبی۰دیدگاهدر این مقاله قصد داریم مزایا و معایب استفاده از زانتان گام و پکتین را در تولید مربا برای کسب و کارهای خانگی، کارگاه های کوچک و شرکت های...ادامه مطلب
۲۶شهریورمقالات مواد غذایی, مقالات آموزشیراز پشت پرده بافت و طعم عالی در محصولات لبنی، آیا میدانید چیست؟1402-06-26توسطوحید طهماسبی۰دیدگاهراز پشت پرده بافت و طعم عالی در محصولات لبنی مقدمه: در دنیای پررقابت محصولات لبنی، تمایز یافتن از دیگران میتواند کلید موفقیت باشد. طع...ادامه مطلب
۲۲شهریورمقالات آموزشی, شناخت مواد شیمیاییبرای از بین بردن جرم کاشی ها از چه نوع اسیدی استفاده می کنند1402-06-22توسطوحید طهماسبی۰دیدگاهبرای از بین بردن جرم کاشی ها از چه نوع اسیدی استفاده می کنند؟ کاشیها به دلیل مقاومت بالا در برابر رطوبت و آسانی نگهداری، یکی از محبوب...ادامه مطلب
۲۰شهریورمقالات مواد غذایی, مقالات آموزشیآیا استفاده از طعمدهندهها در نوشیدنیها میتواند تأثیر منفی بر سلامت داشته باشد؟1402-06-20توسطوحید طهماسبی۰دیدگاهجواب سریع به سوال : بله، بعضی از طعمدهندهها میتوانند تأثیرات منفی بر سلامت داشته باشند، اما همه طعمدهندهها یکسان نیستند و بسته به...ادامه مطلب