جایگزین روغن سیلیکون چیست

انتخاب جایگزین‌های مناسب برای روغن سیلیکون در صنایع مختلف

به دلیل خواص بالای ویسکوزیته‌ای که روغن سیلیکون دارا می‌باشد، نمی‌توان یک جایگزین یکسان و ثابت را برای تمامی محصولات و صنایع معرفی نمود...

ادامه مطلب

آب اکسیژنه چیست؟ دلایلی که باعث میشود شما هم طرفدار این ماده باشید

آب اکسیژنه چیست؟ ماده ای که 99% مردم فقط و فقط نام آن را شنیده اند!!…

آب اکسیژنه چیست؟ آب اکسیژنه که با فرمول شیمیایی H₂O₂ شناخته می‌شود، یک ترکیب شیمیایی با خواص اکسیدان است که به صورت مایع بی‌رنگ در دما...

ادامه مطلب

کاربرد اینولین در صنایع غذایی،از بستنی سازی تا کاهش وزن و لاغری

کاربرد اینولین در صنایع غذایی،از بستنی سازی تا کاهش وزن و لاغری

اینولین به دلیل خواص فیزیکوشیمیایی و فیزیولوژیکی‌اش در صنایع غذایی کاربردهای متنوعی دارد. در زیر به چندین کاربرد مهم اینولین با مثال‌ها...

ادامه مطلب

اینولین در بستنی سازی

اینولین در بستنی سازی، تولید بستنی با کالری 0%درصد ممکن شد

انقلابی در دنیای بستنی‌سازی در جهانی که دغدغه سلامت و تناسب اندام همواره از اولویت‌های اصلی به شمار می‌رود، اینولین به عنوان نجات‌بخشی...

ادامه مطلب

معلق کردن تخم شربتی

جادوی معلق کردن تخم شربتی در نوشیدنی ها،3 ترفند بسیار ساده

هنگامی که به یک کافه محلی وارد می‌شوید و نوشیدنی‌ای با تخم شربتی سفارش می‌دهید، اغلب تعجب می‌کنید که چگونه دانه‌های کوچک تخم شربتی درون...

ادامه مطلب

میدونستی چرا کارخانه تولید لبنیات غلظت ماست رو بالا میبرن؟

میدونستی چرا کارخانه تولید لبنیات غلظت ماست رو بالا میبرن؟ بیا تا یه راز مهم رو بهت بگم

ماست یکی از محبوب ترین و پرطرفدارترین خوراکی های ایرانی هاست. ماست رو می تونیم به تنهایی یا به عنوان یک ماده اولیه در انواع غذاها و دسر...

ادامه مطلب

5 عامل مهم که تولیدکنندگان مواد غذایی در خرید مواد اولیه به دنبال آن هستند

5 عامل مهم که تولیدکنندگان مواد غذایی در خرید مواد اولیه به دنبال آن هستند

از طرف شرکت شیمی سنتر با بیش از 10 سال سابقه و تجربه در فروش مواد اولیه صنایع غذایی به شما مدیر محترم مواد اولیه نقش مهمی در کیفیت و ا...

ادامه مطلب

بهترین شیرین کننده طبیعی برای دیابتی ها

بهترین شیرین کننده طبیعی برای دیابتی ها، 300 برابر شیرین تر از شکر و 0%کالری

اگر به دنبال یک شیرین کننده طبیعی هستید که برای افراد دیابتی مناسب باشد، استویا گزینه مناسبی است. استویا یک شیرین کننده طبیعی است که از...

ادامه مطلب

نگهدارنده‌های غذایی، کدام یک برای محصولات لبنی بهترین هستند؟

نگهدارنده‌های غذایی، کدام یک برای محصولات لبنی بهترین هستند؟

نگهدارنده غذایی ماده‌ای است که برای جلوگیری از فساد مواد غذایی یا کاهش سرعت آن استفاده می‌شود. فساد مواد غذایی می‌تواند به دلیل عوامل م...

ادامه مطلب

چگونه کراتین اصل را از تقلبی تشخیص دهیم

چگونه کراتین اصل را از تقلبی تشخیص دهیم؟ 5 راهکار ساده ولی کاربردی

کراتین یک مکمل غذایی محبوب است که برای افزایش حجم عضلات و بهبود عملکرد ورزشی استفاده می شود. با این حال، در بازار مکمل های ورزشی، کراتی...

ادامه مطلب

زانتان گام یا پکتین در مربا سازی

زانتان گام یا پکتین، کدام ماده را برای تولید مربا استفاده کنیم؟

در این مقاله قصد داریم مزایا و معایب استفاده از زانتان گام و پکتین را در تولید مربا برای کسب و کارهای خانگی، کارگاه های کوچک و شرکت های...

ادامه مطلب

راز پشت پرده بافت و طعم عالی در محصولات لبنی، آیا می‌دانید چیست؟

راز پشت پرده بافت و طعم عالی در محصولات لبنی، آیا می‌دانید چیست؟

راز پشت پرده بافت و طعم عالی در محصولات لبنی مقدمه: در دنیای پررقابت محصولات لبنی، تمایز یافتن از دیگران می‌تواند کلید موفقیت باشد. طع...

ادامه مطلب

برای از بین بردن جرم کاشی ها از چه نوع اسیدی استفاده می کنند

برای از بین بردن جرم کاشی ها از چه نوع اسیدی استفاده می کنند

برای از بین بردن جرم کاشی ها از چه نوع اسیدی استفاده می کنند؟ کاشی‌ها به دلیل مقاومت بالا در برابر رطوبت و آسانی نگهداری، یکی از محبوب‌...

ادامه مطلب

آیا استفاده از طعم‌دهنده‌ها در نوشیدنی‌ها می‌تواند تأثیر منفی بر سلامت داشته باشد؟

آیا استفاده از طعم‌دهنده‌ها در نوشیدنی‌ها می‌تواند تأثیر منفی بر سلامت داشته باشد؟

جواب سریع به سوال : بله، بعضی از طعم‌دهنده‌ها می‌توانند تأثیرات منفی بر سلامت داشته باشند، اما همه طعم‌دهنده‌ها یکسان نیستند و بسته به...

ادامه مطلب