اگر از این ماده بجای شکر در کافی شاپ تان استفاده کنید 10 برابر کاهش هزینه دارید
- قیمت یک کیلو شکر (امروز 22-09-1402) : 40,000 هزارتومان
- قیمت یک کیلو دکستروز (امروز 22-09-1402) : 3,200 هزارتومان
- قیمت یک کیسه 25 کیلویی دکسترو (امروز 22-09-1402) : 80,000 هزارتومان
چگونه دکستروز می‌تواند هزینه‌های کافه‌ها را کاهش دهد و سودآوری را افزایش بدهد
در دنیای کافه‌داری، هر تصمیم اقتصادی می‌تواند تأثیر عظیمی بر روی سودآوری داشته باشد. یکی از این تصمیمات، انتخاب مواد اولیه برای تهیه نوشیدنی‌ها و دسرها است. بیایید نگاهی بیندازیم به چگونگی استفاده از دکستروز به جای شکر سنتی و تأثیر آن بر هزینه‌ها و سود کافه‌ها.
مقایسه قیمتی دکستروز و شکر
بر اساس قیمت‌های امروز (۲۲-۰۹-۱۴۰۲)، یک کیلوگرم شکر حدود ۴۰,۰۰۰ تومان قیمت دارد. در حالی که قیمت دکستروز به صورت کیلویی ۳,۲۰۰ تا ۵,۰۰۰ تومان تا برای هر کیلوگرم است. اما نکته جالب اینجاست که یک کیسه ۲۵ کیلویی دکستروز تنها ۸۰,۰۰۰ تومان هزینه دارد.
تحلیل اقتصادی
در نگاه اول، شکر ارزان‌تر به نظر می‌رسد. اما نکته مهم در خرید عمده است. با خرید یک کیسه ۲۵ کیلویی دکستروز، قیمت به ازای هر کیلوگرم به شدت کاهش می‌یابد. این یعنی هزینه به ازای هر کیلوگرم دکستروز در خرید عمده تنها حدود ۳۲۰۰ تومان می‌شود، که از قیمت شکر بسیاربسیار کمتر است.
کاهش هزینه های کافی شاپ با جایگزین شدن دکستروز بجای شکر سفید
تأثیر بر سودآوری
استفاده از دکستروز نه تنها از نظر هزینه‌ای مقرون‌به‌صرفه‌تر است، بلکه به دلیل کیفیت بالا و تأثیر بهتر آن بر طعم نوشیدنی‌ها و دسرها، می‌تواند جذابیت بیشتری برای مشتریان ایجاد کند. این امر می‌تواند منجر به افزایش فروش و در نهایت سود بیشتر برای کافه‌ها شود.
نتیجه‌گیری
تصمیم به استفاده از دکستروز به جای شکر می‌تواند یک تغییر کلیدی در استراتژی خرید کافه‌ها باشد. با توجه به قیمت‌های فعلی و مزایای کیفیتی دکستروز، این تغییر نه تنها می‌تواند به کاهش هزینه‌ها کمک کند، بلکه می‌تواند به افزایش رضایت مشتری و سودآوری نیز بیانجامد.
استفاده از دکستروز مزایای بیشتری هم دارد که در این مقاله جای نمیگیرد، برای کسب اطلاعات بیشتر و استعلام قیمت دکستروز میتوانید با شماره های زیر در ارتباط باشید. شنبه تا چهارشنبه از 9 صبح الی 5 عصر اماده پاسخگویی هستیم
یک نظر در “اگر بجای شکر از دکستروز در کافی شاپ استفاده شود چقدر هزینه ها کاهش پیدا میکند؟”
مطلب خيلي جالب و خوبی هست ممنون از شما