آنزیم زایلاناز

خریدآنـزیم زایـلانـاز 99 درصد 

زایلاناز آنزیم (xylanase-enzyme)  که از خانواده آنریم‌ها می باشد، در صنایعی چون صنعت غذایی و کاغذ و نساجی مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده توسط فروشگاه مواد اولیه شیمیایی شیمی سنتر، در پک های 5 و 25 کیلویی با شکل ظاهری کیسه بسته بندی شده و به فروش می رسد. عمده کاربرد زایلاناز آنزیم پودری در صنعت غذایی برای بهود و هضم دانه های غلات در تغذیه دام ، برای تولید شیریجات و صنعت بیکری مورد استفاده قرار می‌گیرد.

شما می توانید برای خرید آنزیم زایلاناز با کیفیت بالا و دریافت مشاوره رایگان با ما تماس بگیرید .

• 09122134999
• 09122134999

مشخصات فیزیکی و شیمیایی آنزیم زایلاناز

آنزیم زایلاناز چیست ؟

زایلاناز آنزیمی از خانواده آنزیم هاست که زایلان (یک پلی‌ساکارید موجود در دیواره سلولی گیاهان) را به زایلوز و الیگوساکاریدها تجزیه می‌کند. این ماده ار واحد هاب قندی زایلوز تهیه و در گیاهان یافت می‌ شود.این آنزیم در صنایع مختلفی مانند خوراک دام برای بهبود قابلیت هضم دانه های غلات، تولید کاغذ برای سفید کردن خمیر، صنایع غذایی( مورد استفاده در گرید بیکری ،پخت کیک و شیرینی) و بیوتکنولوژی کاربرد دارد.

فروش آنریم زایلاناز پودری

کاربرد آنزیم زایلاناز

صنعت غذایی

به عنوان یک بهبود دهنده خمیر در تولید نان و محصولات پختنی و همچنین در صنایع تولید آب میوه استفاده می شود

صنعت کاغذ و خمیر

از این آنزیم برای سفید کردن خمیر کاغذ و پاکسازی استفاده می شود که موجب کاهش مصرف دیگر مواد شیمیایی مضر می‌شود.

صنعت خوراک دام

بهبود هضم و جذب مواد مغذی در حیوانات

صنعت نساجی

در فرآیند تکمیل پارچه و بهبود کیفیت الیاف کاربرد دارد.

سایر کاربرد ها 

تصفیه فاضلاب : برای تجزیه مواد آلی و کاهش آلودگی فاضلاب های صنعتی به کار می رود.

تولید انرژی زیستی: در تبدیل بیومس به سوخت های زیستی مانند بیواتانول کاربرد دارد.

تحقیقات علمی: در پژوهش های مربوط به بیوتکنولوژی و مهندسی آنزیم مورد استفاده قرار می گیرد.

تولید نانوذرات و نانوفیبرها: برای تولید نانومواد زیستی از گیاهان مورد استفاده قرار می گیر

چرا تولید کنندگان باید از این انزیم  در تولیدات خود استفاده کنند ؟

✅کاهش هزینه ها: بهینه سازی فرایندهای تولید و کاهش مصرف مواد اولیه

✅بهبود کیفیت: افزایش نرمی و تازگی نان، بهبود رنگ و کیفیت کاغذ

✅افزایش هضم پذیری خوراک دام: بهبود جذب مواد مغذی و رشد بهتر دام و طیور

✅دوستدار محیط زیست: کاهش نیاز به مواد شیمیایی و کاهش آلودگی

✅محصولات سالم تر: کاهش استفاده از افزودنی های شیمیایی در صنایع غذایی

✅افزایش راندمان تولید زیست سوخت: بهینه سازی تخمیر زیست توده برای تولید اتانول

✅افزایش ماندگاری محصولات: بهبود بافت و پایداری نان و محصولات پختنی

✅بهبود پردازش در صنعت نساجی: کمک به پردازش بهتر الیاف طبیعی

✅صرفه جویی در انرژی و مواد اولیه: کاهش مصرف انرژی در فرایندهای صنعتی

✅افزایش رقابت پذیری در بازار: تولید محصولات با کیفیت تر و مقرون به صرفه تر

نکاتی که تولیدکنندگان هنگام خرید آنزیم زایلاناز باید به آن توجه کنند :

✳️منبع تولید

بررسی کنید که آنزیم از چه منبعی (قارچ ها، باکتری ها یا دیگر منابع) تولید شده است، زیرا منشأ آن بر عملکرد و کارایی آنزیم تأثیر دارد.

✳️فعالیت آنزیمی

مقدار فعالیت آنزیمی (بر حسب واحد در گرم یا میلی لیتر) باید مشخص باشد، زیرا تأثیر مستقیم بر میزان استفاده در فرایندهای صنعتی دارد.

✳️pH و دمای بهینه

اطمینان حاصل کنید که محدوده pH و دمای مناسب برای آنزیم مطابق با نیازهای فرایند تولید شما باشد.

✳️خلوص آنزیم

کیفیت و خلوص آنزیم مهم است، زیرا وجود ناخالصی ها می تواند بر عملکرد آن در تولید تأثیر منفی بگذارد.

✳️شکل فیزیکی (پودر یا مایع)

بسته به نیازهای تولیدی خود، باید انتخاب کنید که آنزیم به صورت پودر یا مایع باشد.

✳️سازگاری با فرایند تولید

برخی از زایلانازها برای صنایع غذایی، برخی برای کاغذسازی و برخی دیگر برای دامپروری مناسب هستند، پس نوع مناسب برای صنعت خود را انتخاب کنید.

✳️شرایط بسته بندی و ماندگاری

بسته بندی باید مقاوم به رطوبت و نور باشد و اطلاعات مربوط به تاریخ انقضا و ماندگاری ذکر شده باشد.

✳️استانداردها و گواهینامه ها

اطمینان حاصل کنید که آنزیم دارای گواهینامه های معتبر مانند ISO، HACCP، FDA یا سایر استانداردهای مرتبط با صنعت موردنظر شما باشد.

✳️ملاحظات ایمنی و بهداشتی

دستورالعمل های ایمنی، سمیت احتمالی و نحوه استفاده از آن را بررسی کنید تا از ایمنی در حین کار اطمینان حاصل شود.

شرایط نگهداری

• 🔰دما: آنزیم زایلاناز باید در دمای پایین مانند یخچال (4 تا 8 درجه سانتی‌گراد) یا فریزر (-20 درجه سانتی‌گراد) نگهداری شود تا فعالیت آن حفظ شود.
• 🔰حفظ رطوبت: این آنزیم باید در محیط خشک و به‌ دور از رطوبت نگهداری شود.
• 🔰پایداری اسیدی: pH مناسب برای زایلاناز معمولاً در محدوده 7 تا 9 قرار دارد و نگهداری آن در این شرایط باعث حفظ عملکرد آن می‌شود.
• 🔰نور: بهتر است در محیط تاریک یا دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود.

فروش زایلاناز آنزیم

شیمی سنتر یکی از فروشگاه های اینترنتی فروش مواد اولیه شیمیایی می باشد که سابقه‌ی چندین ساله در حوزه فروش مواد شیمیایی دارد.
شیمی سنتر برخلاف بقیه فروشگاه های دیگر مشاوره‌ی رایگان را در اختیار کاربران خود می گذارد تا تولیدکنندگان با اطمینان خاطر خریدی با کیفیت را تجربه کنند.

سوالات متداول