فروش پروپیونات کلسیم

سایت فروش مواد شیمیایی از فروشندگان و واردکنندگان مواد اولیه شیمیایی است. شما خریدار محترم می توانید جهت تهیه و ثبت سفارش پروپیونات کلسیم و دیگر مواد شیمیایی با بالاترین کیفیت + استعلام قیمت روز، با کارشناسان ما در واحد فروش در ارتباط باشید. فروشگاه اینترنتی شیمی سنتر، مواد اولیه شیمیایی را در کمترین زمان ممکن به دست شما می رساند.

خرید پروپیونات کلسیم

سایت فروش مواد شیمیایی از فروشندگان و واردکنندگان مواد اولیه شیمیایی است. شما خریدار محترم می توانید جهت تهیه و ثبت سفارش پروپیونات کلسیم و دیگر مواد شیمیایی با بالاترین کیفیت + استعلام قیمت روز، با کارشناسان ما در واحد فروش در ارتباط باشید. فروشگاه اینترنتی شیمی سنتر، مواد اولیه شیمیایی را در کمترین زمان ممکن به دست شما می رساند.

برای استعلام از قیمت پروپیونات کلسیم و همچنین

دریافت مشاوره رایگان جهت خرید پروپیونات کلسیم میتوانید با شماره ی زیر در ارتباط باشید.

از شنبه تا چهارشنبه 9 صبح الی 17 عصر | پنج شنبه 9 صبح الی 13 عصر

مشخصات محصول

⭐ معادل انگلیسی Calcium propionate
⭐ فرمول شیمیایی C6H10CaO4
⭐خلوص 98%
⭐شرایط نگهداری جای خشک و خنک در دمای زیر 30 درجه سانتیگراد
⭐جرم مولی 186.2192 g/mol
⭐ظاهر جامد کریستالی سفید
⭐حلالیت در آب 49 g/100 mL (0 °C)
55.8 g/100 mL (100 °C)
محلول 1 گرم در 10 میلی لیتر
⭐حلالیت حلالیت کم در متانول و اتانول – نامحلول در استون و بنزن
⭐نقطه ذوب 300 درجه سانتیگراد
⭐پایداری پایدار. رطوبت نامتناسب با عوامل اکسید کننده ی قوی

پروپیونات کلسیم چیست؟

پروپیونات کلسیم نمکی آلی با فرمول شیمیایی C6H10CaO4 است. این نمک همچون پروپیونات سدیم، بنزوات سدیم، اسید سوربیک و… به عنوان افزودنی و نگهدارنده در مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده باعث می شود در رشد کپک و باکتری ها تداخل ایجاد شده و محصولات ماندگاری بالایی داشته باشند. این محصول شیمیایی که با عنوان E282 شناخته می شود حلال در آب و اندکی حلال در الکل است.

کاربرد پروپیونات کلسیم

پروپیونات کلسیم، کلسیم وگان است که باعث جلوگیری از رشد و تولید میکروارگانیسم ها در غذاها می شود. این ماده علاوه بر کاربردهای غذایی، در کشاورزی، محصولات آرایشی و بهداشتی و در صنعت نیز مورد استفاده قرار می گیرد.

کاربرد پروپیونات کلسیم در محصولات غذایی

این ماده ی جامد و سفید رنگ که از واکنش بین هیدروکسید کلسیم و اسید پروپیونیک به وجود می آید به عنوان ماده ایی نگهدارنده از نوع اسیدی بوده که به طور موثری از فساد مواد غذایی جلوگیری می کند و به طور طبیعی در برخی از پنیرها و کره ها یافت می شود. این ماده در مواد غذایی مختلفی کاربرد دارد از جمله:

  • در غذاهایی چون، نان و مواد پختنی، شیرینی جات، کلوچه، ژلاتین، پودینگ، مربا و ژله
  • محصولات لبنی، پنیرها، شیر خشک، آب پنیر، ماست
  • استفاده در نوشیدنی هایی مثل، نوشابه، نوشیدنی های میوه ایی، نوشیدنی های الکلی، آبجو، نوشیدنی های مالت، شراب، سیب برای جلوگیری از رشد میکروارگانیسم ها
  • گوشت های فرآوری شده مثل، هات داگ، ژامبون استفاده می شود
  • استفاده در سبزیجات و میوه ها

پروپیونات کلسیم در نان

نان وقتی در محیطی گرم قرار بگیرد آلوده می شود پروپیونات کلسیم به عنوان مهار کننده مبتنی بر مخمر بدون اختلال در تخمیر، مورد استفاده قرار می گیرد از این ماده در زمانی که خمیر با دیگر مواد مخلوط می شود استفاده می کنند که علاوه بر محافظت از نان باعث می شود مواد مغذی کلسیم در نان افزایش یابد.

مصرف در داروسازی

این ماده به عنوان ماده ایی ضد میکروبی در پزشکی، به صورت پماد، پودر و محلول، بیماریهای پوستی را درمان می کند.

کاربرد پروپیونات کلسیم در کشاورزی

از این ماده در کشاورزی به عنوان مکمل غذایی برای جلوگیری از تب مالت در گاو و اسب، خوک ها، طیور، ماهی، حیوانات خانگی و دیگر خوراک دام استفاده می شود.
برای درمان بیماری تب شیر نیز از این ماده استفاده می شود. بیماری تب شیر اختلالی در گاوها است که بعد از زایمان به دلیل دفع کلسیم از بدن آنها به وجود می آید پروپیونات کلسیم می تواند کلسیم از دست رفته را تامین و ضعف عملکرد بدن گاوها را درمان کند. از این ماده در آب آشامیدنی گاوها استفاده می شود و یا به صورت خشک به مواد غذایی افزوده می گردد.

کاربرد پروپیونات کلسیم در محصولات آرایشی

استفاده از این ماده در لوازم آرایش و بهداشتی از رشد باکتری ها و فساد محصولات بهداشتی، آرایشی جلوگیری می کند.

مصرف صنعتی پروپیونات کلسیم

از پروپیونات کلسیم در ساخت و تولید مواد شیمیایی لوازم عکاسی، در صنعت تولید لاستیک بوتیل، آبکاری و درمان سطح استفاده می شود.

مقدار مصرف پروپیونات کلسیم

میزان استفاده از این ماده به عنوان نگهدارنده رابطه مستقیم با PH مواد غذایی دارد بدین نحو که هر چقدر PH ماده ایی غذایی بیشتر باشد از این نگهدارنده به میزان بیشتری باید استفاده کرد. این ماده نسبت به پروپیونات سدیم انحلال پذیری کمتری داشته و مقدار مصرف مجاز آن 0.1 تا 0.4% بر اساس وزن آرد است.

عوارض پروپیونات کلسیم

این ماده شیمیایی ایمن شناخته شده و عوارض بسیار کمی دارد. به طور طبیعی این ماده در غذاهای تخمیر شده موجود است برخی از افراد بعد از مصرف این محصولات ممکن است دچار سردرد، حالت تهوع، استفراغ واسهال شوند. با مطالعات صورت گرفته در صورت استفاده بیش از حد، می تواند به معده آسیب زده و منجر به زخم های معده شود. مصرف مداوم این محصول توسط کودکان می تواند بی قراری، بی خوابی و بی دقتی را منجر شده و تغییرات رفتاری متعددی ایجاد کند.
در تحقیقاتی دیگر مصرف این ماده را با افزایش تولید انسولین و گلوکاگون مرتبط دانستند که در این حالت، بدن به انسولین مقاومت نشان داده و ممکن است این وضعیت منجر به دیابت نوع 2 شود.
طبق مطالعه ایی که بر روی حیوانات صورت گرفت به صورت روزانه بین 1 تا 3 گرم از این ماده را در طول 4-5 هفته در تغذیه موش گنجاندند و هیچ اثر سمی مشاهده نشد و در مطالعه ایی دیگر که توسط EPA گزارش شد سمی بودن وجود 180 پی پی ام از آن در آب برای ماهی آفتاب بلوگیل مشخص شد.

روش تولید

این ماده شیمیایی از سنتز اسید پروپیونیک با هیدروکسید کلسیم به دست می آید.

2C2H5COOH + Ca(OH)2 → Ca(C2H5COO)¬2 + 2H2O

تفاوت پروپیونات سدیم و پروپیونات کلسیم

این دو ماده هر دو به عنوان افزودنی و ماده نگهدارنده در محصولات غذایی مورد استفاده قرار می گیرند. تفاوتی که میان این دو ماده موجود است یکی این است که پروپیونات سدیم در مقایسه با پروپیونات کلسیم در دمای 15 درجه سانتی گراد حلالیت بهتری دارد. و تفاوت عمده و اصلی دیگر این دو ماده در این است که پروپیونات سدیم یک کاتیون سدیم متصل به یک آنیون پروپیونات دارد در صورتی که پروپیونات کلسیم یک کاتیون کلسیم متصل به دو آنیون پروپیونات دارد.
از پروپیونات سدیم برای محافظت از نان استفاده نمی کنند چرا که بر خلاف پروپیونات کلسیم PH نان را بالا برده و تخمیر خمیر را به تاخیر می اندازد همچنین سدیم پروپیونات برای کیک و خوراک مورد استفاده قرار میگیرد که نسبت به کلسیم پروپیونات بهتر عمل می کند در صورتی که پایداری کلسیم بیشتر از سدیم است.

فروش پروپیونات کلسیم

شیمی سنتر، فروشنده مواد شیمایی و از جمله واردکنندگان و فروشندگان مواد اولیه شیمیایی به صورت عمده است. شما خریدار محترم می توانید جهت تهیه پروپیونات کلسیم با کیفیت بالا و استعلام قیمت روز، با مشاوران ما در ارتباط باشید.

خرید پروپیونات کلسیم در اصفهان

جهت خرید پروپیونات کلسیم در اصفهان، خریداران و تولید کنندگان محترم ساکن اصفهان، که قصد دارید محصولات خود را از شرکتی واقع در اصفهان خریداری نموده و تحویل بگیرید، یکی از شعبه های شیمی سنتر، واقع در اصفهان است و شما می توانید جهت خرید مطمأن، با واحد فروش در تماس باشید.

خرید پروپیونات کلسیم در تهران

جهت پروپیونات کلسیم در تهران، خریداران و تولید کنندگان محترم ساکن تهران، که قصد دارید محصولات خود را از شرکتی واقع در تهران خریداری نموده و تحویل بگیرید، یکی از شعبه های شیمی سنتر، واقع در تهران است و شما می توانید جهت خرید مطمأن، با واحد فروش در تماس باشید.

قیمت پروپیونات کلسیم

جهت استعلام از قیمت مواد اولیه شیمایی، با فروشگاه اینترنتی مواد شیمیایی  شیمی سنتر، در ارتباط باشید. قیمت تمام محصولات به دلیل وارداتی بودن و نوسان قیمت دلار به روز است.

سوالات متداول مشتری ها درباره پروپیونات کلسیم

کلسیم پروپیونات با بدن چه می کند؟

به طور کلی، کلسیم پروپیونات بی خطر است و عوارض جانبی کمی دارد. در شرایط نادر، ممکن است عوارض جانبی، مانند سردرد و میگرن ایجاد کند . یک مطالعه انسانی مصرف پروپیونات را با افزایش تولید انسولین و گلوکاگون، هورمونی که ترشح گلوکز (قند) را تحریک می‌کند، مرتبط دانست.

پروپیونات کلسیم از چه چیزی ساخته می شود؟

پروپیونات کلسیم، با فرمول مولکولی C6H10CaO4، یک نمک آلی طبیعی است که از واکنش بین هیدروکسید کلسیم و اسید پروپیونیک تشکیل شده است.

نام دیگر کلسیم پروپیونات چیست؟

کلسیم پروپیونات (همچنین به عنوان E282 شناخته می شود) نمک کلسیم اسید پروپانئیک است. این ماده به عنوان نگهدارنده مواد غذایی استفاده می شود و معمولاً در نان تجاری و سایر محصولات پخته یافت می شود. اما در گوشت فرآوری شده، آب پنیر و سایر محصولات لبنی نیز یافت می شود

بهترین مواد نگهدارنده نان کدامند؟

اسیدهای پروپیونیک، سوربیک و بنزوئیک (به ترتیب E280، E202 و E210) از رایج ترین مواد نگهدارنده مواد غذایی هستند. اسید پروپیونیک کپک ها و هاگ های باسیلوس را مهار می کند، اما مخمرها را به همان میزان مهار نمی کند، و بنابراین، انتخاب سنتی برای نگهداری نان بوده است.

خرید + فروش پروپیونات کلسیم فروش پروپیونات کلسیم با قیمت روز
فروش پروپیونات کلسیم

جهت خرید پروپیونات کلسیم با سایت شیمی سنتر، فروشنده مواد شیمیایی در ارتباط باشید.کارشناسان ما در واحد فروش شما را راهنمایی خواهند کرد.

امتیازدهی ویرایشگر:
4.98

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “فروش پروپیونات کلسیم”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *