تری سدیم سیترات (TSC)
موجودی: آماده بارگیری | موجود در انبار
100,000 تومان
ارسال : تهران 1 روز | شهرستان 2 تا 3 روز
تری سدیم سیترات (TSC) با خلوص 99.9% و گرید غذایی/دامی، محصولی باکیفیت از برندهای ENSIGN و TTCA چین، در بسته بندی 25 کیلویی عرضه می شود. تری سدیم سیترات خوراکی عمدتا به عنوان یک افزودنی غذایی، آنتی اکسیدان، تنظیم کننده اسیدیته و نگهدارنده در صنایع غذایی، دارویی و دامپروری استفاده می شود. برای استعلام قیمت و خرید، همین امروز اقدام کنید.
ساختار شیمیایی و فیزیکی تری سدیم سیترات
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| فرمول شیمیایی | Na₃C₆H₅O₇ |
| جرم مولی | 258.07 گرم بر مول (بیآب) |
| حالت فیزیکی | پودر کریستالی یا گرانول سفید |
| بو | بدون بو |
| حلالیت در آب | بسیار محلول (42.5 g/100 mL در 25°C) |
| pH محلول (5%) | 7.5 تا 9.0 (قلیایی ضعیف) |
| رنگ | سفید |
| بستهبندی | کیسه 25kg |
| شکل کاربرد و خواص | تنظیمکننده اسیدیته، امولسیفایر، نگهدارنده، طعمدهنده |
| صنایع مصرفی | غذایی، دارویی، شویندهها، آرایشی-بهداشتی ،دامی |
| تری سدیم سیترات به انگلیسی | Trisodium Citrate (TSC) |
| شماره E | E331 |
| نقطه ذوب | در دمای بالای 300°C تجزیه میشود |
| نام های دیگر | سیترات سدیم، سدیم سیترات |
| تولیدکنندگان | چین |
| برندهای معتبر | Ensign, TTCA |
| خلوص | ≥99%9 خوراکی/دارویی |
| ماندگاری | 24-36 ماه در شرایط مناسب |
| شرایط نگهداری | در جای خشک و خنک و دور از رطوبت نگهداری شود. |
ویژگیها و خواص کلیدی:
- نمک اسید سیتریک با طعم شور و کمی ترش، غیر سمی و زیستتخریبپذیر
- بافر pH و تنظیمکننده اسیدیته بسیار مؤثر در طیف وسیعی از محصولات
- افزودنی غذایی ایمن و تایید شده (E331) با کاربرد گسترده
- امولسیفایر و پایدارکننده قوی، بهویژه در محصولات لبنی و نوشیدنیها
- جایگزین دوستدار محیط زیست برای فسفاتها در صنایع شوینده
- آنتی اکسیدان
- نگهدارنده
- طعم دهنده
خرید تری سدیم سیترات
تری سدیم سیترات، یک ترکیب چندمنظوره است که در صنایع مختلف از جمله غذایی، دارویی، صنعتی و آرایشی و بهداشتی کاربرد دارد. با خرید تری سدیم سیترات از بازرگانی مواد شیمیایی شیمی سنتر، نه تنها بهترین کیفیت را تجربه خواهید کرد، بلکه از مشاوره تخصصی تیم ما نیز بهرهمند خواهید شد. ما طیف گستردهای از مواد شیمیایی را با قیمتهای رقابتی و با ضمانت رضایت مشتری عرضه میکنیم.
تری سدیم سیترات چیست؟ و چگونه تولید میشود؟
تری سدیم سیترات (Na₃C₆H₅O₇) که با نام سیترات سدیم نیز شناخته میشود، نمک سدیمی اسید سیتریک است. این ماده به صورت پودر کریستالی سفید و بیبو با طعمی شور و ملایم ترش وجود دارد و به راحتی در آب حل شده و محلولی با خاصیت قلیایی ضعیف ایجاد میکند. تری سدیم سیترات به طور صنعتی از طریق خنثیسازی اسید سیتریک (که از تخمیر منابع قندی به دست میآید) با یک منبع سدیمی مانند هیدروکسید سدیم تولید میشود.
انواع تری سدیم سیترات
تری سدیم سیترات به دو شکل وجود دارد:
1- تری سدیم سیترات بی آب (خشک)
این شکل رایج ترین شکل این ماده است و طعم کمی قلیایی دارد. در کاربردهای صنعتی، معمولاً از تری سدیم سیترات خشک استفاده می شود. این شکل پایدارتر است و به راحتی نگهداری می شود.
2- تری سدیم سیترات دو آبه (Dihydrate)
این شکل حاوی دو مولکول آب برای هر مولکول تری سدیم سیترات است. تری سدیم سیترات دی هیدرات کمتر از نوع خشک آن رایج است.
خواص تری سدیم سیترات TSC
- محلول در آب
- غیر سمی
- بازی ضعیف
- پایداری شیمیایی
- زیست تخریب پذیر
تری سدیم سیترات چه کاربردی دارد؟
این ماده به دلیل خواص منحصربهفرد خود به عنوان تنظیمکننده pH، امولسیفایر، نگهدارنده، طعمدهنده و ضد انعقاد در صنایع گوناگون کاربرد دارد.
| صنعت | کاربرد اصلی | مواد تولیدی | دوز مصرفی |
|---|---|---|---|
| صنایع غذایی | تنظیم pH، امولسیفایر، طعمدهنده | نوشیدنیها، پنیر پروسس، بستنی، ژله | طبق استاندارد مجاز |
| داروسازی | ضد انعقاد خون، قلیاییکننده ادرار | کیسههای خون، داروهای سنگ کلیه | متناسب با فرمول دارو |
| آرایشی و بهداشتی | تنظیم pH، عامل کیلیتکننده (Chelating) | شامپوها، کرمها، خمیردندان | 0.5-2% محصول نهایی |
| صنعت شوینده | نرمکننده آب، جایگزین فسفات | پودر و مایع لباسشویی، قرص ظرفشویی | متناسب با فرمولاسیون |
| صنایع دیگر | رسوبزدا، بافر در آبکاری | تمیزکننده دیگ بخار، محلولهای صنعتی | براساس فرآیند |
کاربرد غذایی تری سدیم سیترات
تری سدیم سیترات در پنیر و لبنیات
تری سدیم سیترات به عنوان یک نمک امولسیونکننده در تولید پنیرهای پروسس (ورقهای) نقشی حیاتی دارد. این ماده با جلوگیری از جدا شدن چربی و پروتئینها، بافتی یکنواخت، صاف و ذوبپذیر به پنیر میبخشد. همچنین در تولید ماست و بستنی برای کنترل pH و ایجاد بافت مطلوب استفاده میشود.
تری سدیم سیترات در پنیر و لبنیات
تری سدیم سیترات در نوشیدنیها
در نوشیدنیهای گازدار و آبمیوهها، تری سدیم سیترات هم به عنوان طعمدهنده (ایجاد طعم ترش و شور ملایم) و هم به عنوان بافر (تنظیمکننده اسیدیته) عمل میکند. این ماده به حفظ طعم و پایداری نوشیدنی در طول زمان ماندگاری کمک میکند. برای مثال : در نوشیدنی های گازدار و شراب
تری سدیم سیترات در نوشیدنیها
تری سدیم سیترات در محصولات شیرینی و شکلات
برای ایجاد تعادل بین طعم شیرین و ترش استفاده می شود.
تری سدیم سیترات در دیگر محصولات غذایی
- در بستنی برای جلوگیری از جدا شدن شیر و شکر استفاده می شود.
- قدرت ژل را افزایش می دهد و قهوه ای شدن آنزیمی را در میوه ها و محصولات میوه، مارمالاد کاهش می دهد.
- علاوه بر کاربردهای ذکر شده در بالا، این ماده در محصولات گوشتی، محصولات کنسروی، محصولات غلات و محصولات آماده مصرف و مریا نیز استفاده می شود.
تری سدیم سیترات در شویندهها
این ماده یک جایگزین عالی و دوستدار محیط زیست برای ترکیبات فسفاته در مواد شوینده است. تری سدیم سیترات با کلاته کردن (به دام انداختن) یونهای کلسیم و منیزیم موجود در آب سخت، آن را نرم کرده و کارایی مواد شوینده را به شدت افزایش میدهد.
تری سدیم سیترات در شویندهها
کاربرد تری سدیم سیترات در داروسازی
- به عنوان یک ضد انعقاد برای جلوگیری از لخته شدن خون
- برای قلیایی کردن ادرار به منظور جلوگیری از سنگ کلیه
کاربرد تری سدیم سیترات در صنایع آرایشی و بهداشتی
تری سدیم سیترات به عنوان جایگزینی برای تری سدیم فسفات در تولید شوینده ها و شوینده های مایع بدون فسفر و فاقد فسفات استفاده می شود. در طول تولید مواد شوینده/پاک کننده، افزودن مقداری تری سدیم سیترات به این مواد، قابلیت تمیز کنندگی ماده شوینده را افزایش می دهد. در تولید محصولات مراقبت شخصی مانند خمیر دندان، دهانشویه نیز از تری سدیم سیترات استفاده می شود.
کاربرد تری سدیم سیترات در صنایع آرایشی و بهداشتی
تری سدیم سیترات صنعتی
- حذف رسوبات کربنات از دیگهای بخار
- تمیز کردن رادیاتور خودرو
فواید و عوارض تری سدیم سیترات
| مزایا | معایب |
|---|---|
| ✅ ایمن و چندمنظوره (GRAS) • افزودنی غذایی تایید شده (E331)، غیر سمی و بیخطر برای مصرف. • کاربرد در حساسترین صنایع مانند دارو و غذا. | ❌ عوارض گوارشی در مصرف زیاد • مصرف بیش از حد و خارج از دوز مجاز میتواند باعث ناراحتی معده، تهوع و اسهال شود. |
| ✅ بافر pH و امولسیفایر عالی • پایداری اسیدیته در غذا و محصولات آرایشی. • ایجاد بافت یکنواخت و جلوگیری از دوفاز شدن. | ❌ طعم شور • در غلظتهای بالا میتواند بر طعم نهایی محصول تأثیر بگذارد و باید در فرمولاسیون لحاظ شود. |
| ✅ دوستدار محیط زیست • جایگزین عالی برای فسفاتها در شویندهها و کاهش آلودگی آب. • کاملاً زیستتخریبپذیر. | ❌ جذب رطوبت • فرم بیآب آن کمی جاذب رطوبت است و در صورت نگهداری نامناسب ممکن است کلوخه شود. |
در حالی که سیترات تریسدیم به طور کلی برای استفاده در مقادیر تجویز شده ایمن است، مصرف بیش از حد یا سوء استفاده میتواند منجر به عوارض جانبی شود. این عوارض شامل درد یا ناراحتی معده خفیف، اسهال، تهوع و استفراغ میشود. در برخی موارد، عوارض جانبی جدی مانند تورم اندامها، گزگز یا بیحسی، ضعف و ضربان قلب نامنظم ممکن است رخ دهد.
نکات ایمنی و MSDS
| موضوع | اطلاعات |
|---|---|
| نام ماده | تری سدیم سیترات (Trisodium Citrate) |
| CAS Number | 68-04-2 (بیآب) |
| خطرات اصلی | مادهای غیرخطرناک (GRAS) طبقهبندی میشود. گرد و غبار آن ممکن است باعث تحریک خفیف مکانیکی چشم و دستگاه تنفسی شود. |
| علائم تماس | • استنشاق: سرفه یا عطسه در صورت استنشاق غبار زیاد. • پوست: معمولاً بدون تحریک. • چشمها: قرمزی و سوزش خفیف. • بلعیدن: در مقادیر زیاد ممکن است باعث ناراحتی گوارشی شود. |
| پیشگیری از تماس | • استفاده از تهویه مناسب در محیطهای پر غبار. • استفاده از عینک ایمنی در هنگام کار با مقادیر زیاد پودر. |
| اقدامات کمکهای اولیه | • استنشاق: انتقال فرد به هوای تازه. • پوست: شستشو با آب و صابون. • چشم: شستشو با آب فراوان برای چند دقیقه. • بلعیدن: نوشیدن آب برای رقیقسازی. |
| اطفاء حریق | ماده غیرقابل اشتعال است. از روشهای مناسب برای اطفاء حریق محیط استفاده شود. |
| ذخیرهسازی | در مکانی خشک، خنک و در بستهبندی کاملاً دربسته نگهداری شود تا از جذب رطوبت جلوگیری گردد. |
فواید خرید از شیمی سنتر؟
🔹خرید آسان و سریع
🔹ارائه برگه آنالیز
🔹امکان بازگردانی در صورت عدم تطابق با برگه آنالیز
🔹امکان ارسال سریع به سراسر ایران
🔹قیمت رقابتی ویژه خریدهای عمده
🔹مشاوره تخصصی توسط کارشناسان مجرب
قیمت فروش عمده تری سدیم سیترات
برای دریافت دقیقترین قیمت عمده تری سدیم سیترات با توجه به نوسانات بازار و برند محصول، لطفاً با کارشناسان فروش شیمی سنتر در دفاتر تهران و اصفهان تماس حاصل فرمایید.
سوالات متداول مشتریان درباره تری سدیم سیترات
آیا خوردن تری سدیم سیترات بی خطر است؟
این ماده به عنوان یک افزودنی غذایی، برای شما بد نیست زیرا در مقادیر کم استفاده می شود. هنگام استفاده از آن به عنوان دارو باید مراقب باشید زیرا میتواند با انواع داروها تداخل داشته باشد.
تری سدیم سیترات در تولید کدام مواد غذایی استفاده می شود؟
در بستنی، ماست، مربا، شیرینی، پودر شیر، پنیرهای فرآوری شده، نوشابه های گازدار، شراب و غیره یافت می شود.
تری سدیم سیترات را از کجا بخرم؟
با خرید تری سدیم سیترات از سرکت مواد شیمیایی شیمی سنتر در کوتاه ترین زمان ممکن در محل مورد نظر خود تحویل بگیرید.
خرید تری سدیم سیترات[خشک و 2 آبه] با برندهای ENSIG -TTCA چین
تری سدیم سیترات(TSC) خوراکی باخلوص99.9%گرید غذایی(نوشیدنی ها)ودامی محصولی از برندهای ENSIGN و TTCA چین، دربسته بندی 25 کیلویی عرضه می شود. جهت خرید تماس بگیرید
Product Currency: IRT
Product Price: 100000
Product In-Stock: InStock
4.5
5 دیدگاه برای تری سدیم سیترات (TSC)
آنالیز تری سدیم سیترات
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| 📦 بستهبندی | کیسههای 25 کیلوگرمی بستهبندی 1 کیلوگرمی (برای گریدهای خوراکی و آزمایشگاهی) |
| 🚚 قابلیت ارسال | ارسال به تمام نقاط کشور تهران: 1 روز شهرستان: 2 تا 3 روز |
| 💵 هزینه ارسال | پس کرایه (پرداخت توسط تحویلگیرنده در محل) |
| 💰 عوامل مؤثر در قیمت | حجم سفارش درصد خلوص نرخ ارز و نوسانات بازار برند تولیدکننده گرید |
| 🏢 موجودی انبار | موجود |
| 📄 برگه آنالیز | ارائه گزارش آنالیز محصول تضمین تطابق بار با آنالیز ارائه شده |
| 🔁 شرایط بازگردانی | امکان بازگشت کالا در صورت عدم تطابق با آنالیز حداکثر تا 3 روز کاری پس از خرید |
| 🌍 کشورهای تولیدکننده | چین |
| 🏷️ برندهای خاص | ENSIGN TTCA |
| 📞 روشهای تماس | تماس تلفنی ایمیل پیامرسان (واتساپ، تلگرام، ایتا، روبیکا) |
| 🗣️ مشاوره فروش | امکان مشاوره رایگان قبل از خرید |
| ✍️ ثبت سفارش | ثبت سفارش از طریق پیامرسانها (واتساپ، تلگرام، ایتا، روبیکا) |
| ⏰ ساعات کاری | از شنبه تا چهارشنبه: ساعت 9 صبح تا 5 بعدازظهر پنجشنبه: ساعت 9 صبح تا 1 بعدازظهر |
ابان لری –
فرق تری سدیم سیترات با سیترات سدیم خوراکی چیه؟ کدومش برای صنایع غذایی بهتره؟
فاطمه رضایی –
سلام دوست عزیز،
تری سدیم سیترات (TSC) و سیترات سدیم خوراکی هر دو در صنایع غذایی کاربرد دارند، اما TSC با خلوص ۹۹.۹% و گرید غذایی، گزینه ایدهآلی برای فرآوری مواد غذایی است. برای انتخاب دقیقتر، کارشناسان فنی ما آماده مشاوره هستند.
محمد امینی –
سلام
قیمت تری سدیم سیترات (TSC) چقدره؟
برای خرید عمده چطور میتونم اقدام کنم؟
فاطمه رضایی –
سلام و سپاس از پرسش شما.
قیمت تری سدیم سیترات بر اساس حجم خرید و مشخصات فنی متغیر است. جهت دریافت لیست قیمت و شرایط ویژه خرید عمده، لطفاً با واحد فروش از طریق شمارههای سایت یا فرم درخواست قیمت تماس بگیرید.
نوری –
سلام آیا تری سدیم سیترات خشک بهتره یا محلول در آب؟ اصلا محلول در آب هم داره یا نه؟
نامدار رستمی کیا –
من یک تولیدی محصولات غذایی دارم و تری سدیم سیترات از مواد اولیه مورد نیازمان هست من خیلی گشتم که به مناسب ترین قیمت ممکن تهیه کنم و با شیمی سنتر اشنا شدم و از همه لحاظ ازشون راضی هستم. مشاورانشون قبل از خرید بهم در مورد این محصول مشاوره دادن و خیلی کمکم کردن. از کیفیتش هم راضی هستیم با تشکر از تیم شیمی سنتر.
مهدی طهماسبی –
سلام، من میخوام تری سدیم سیترات ۲ آبه برای استفاده در فرمولاسیون محصولات غذایی بخرم. میخواستم از شما بپرسم که آیا میتوانم اطلاعات بیشتری در مورد خلوص و استانداردهای کیفیت این محصول دریافت کنم؟