اسید فوماریک

خرید اسید فوماریک

اسید فوماریک به عنوان یک ترکیب چندمنظوره و کاربردی، از نقش آن به عنوان یک افزودنی غذایی گرفته تا پتانسیل آن در درمان های پزشکی و سنتر رزین ها، توجه محققان و تولیدکنندگان را در سراسر جهان به خود جلب می کند. خواص منحصر به فرد این ماده، آن را به عنصری مؤثر در کاربردهای صنعتی تبدیل کرده است.

اسید فوماریک خوراکی با طعم ترش مشخص خود، نه تنها در طعم‌ دهی به مواد غذایی و نوشیدنی‌ ها کاربرد دارد، بلکه به عنوان یک عامل نگهدارنده و تنظیم‌ کننده pH نیز شناخته شده است. ما در بازرگانی مواد شیمیایی شیمی سنتر، مشاوره و پشتیبانی در انتخاب بهترین گزینه‌ ها برای نیازهای خاص شما مشتریان عزیز را ارائه می‌ دهیم.

شما می توانید جهت استعلام قیمت اسید فوماریک صنعتی و همچنین دریافت مشاوره رایگان با شماره های زیر در ارتباط باشید.

• 021-284268
• 02128427260
• 09122134999

شنبه تا چهارشنبه 9 الی 17 | پنج شنبه 9 الی 13

مشخصات اسید فوماریک

نام انگلیسی	Fumaric Acid
شماره E	E297
شماره CAS
فرمول مولکولی	C4H4O4
حلالیت	محلول در آب
خلوص	99 درصد
رنگ و شکل ظاهری	پودر سفید
گرید	غذایی _ صنعتی _ دارویی
برند
کشور سازنده
شرایط نگهداری	در جای خشک و خنک
وزن و نوع بسته بندی	کیسه 25 کیلویی
قیمت	لطفاً تماس بگیرید

قیمت خرید فوماریک اسید

در شیمی سنتر، ما متعهد به ارائه این محصول با کیفیت بالا و قیمتی رقابتی هستیم. قیمت‌ گذاری منصفانه یکی از مهم‌ ترین عوامل در تصمیم‌ گیری خریداران است و بنابراین، سعی کرده‌ایم تعادل مناسبی بین کیفیت و قیمت ارائه دهیم. برای اطلاعات بیشتر درباره قیمت‌ ها و گزینه‌ های خرید، می توانید با تیم فروش ما تماس بگیرید.

اسید فوماریک چیست؟

این ماده، یک اسید دی کربوکسیلیک غیر اشباع و جزئی از بیوسنتز آلی در موجودات زنده محسوب می‌ شود که به صورت کریستال‌ های سفید، بدون بو و با طعم بسیار ترش وجود دارد. اسید فوماریک در بدن، هنگام قرار گرفتن در معرض نور خورشید تولید می شود و به عنوان یک واسطه در چرخه اسید سیتریک (TCA) که برای تولید انرژی از کربوهیدرات ها، چربی ها و پروتئین ها ضروری است، نقش مهمی ایفا می کند. اسید فوماریک همچنین به طور طبیعی در انواع میوه ها و سبزیجات، از جمله سیب و زردآلو یافت می شود. در آب، الکل و به میزان کمتر در روغن‌ ها و استون قابلیت انحلال دارد.

کاربرد اسید فوماریک غذایی

اسید فوماریک خوراکی، به عنوان یک افزودنی غذایی با شماره E297، با کاربردهای متنوع از طعم دهنده تا نگهدارنده مواد غذایی، به دلیل خواص منحصر به فرد خود از جمله طعم ترش، تنظیم کننده pH و فعالیت ضدمیکروبی (با تعامل با مواد لیپیدی روی دیواره سلول میکروبی، فعالیت میکروبی را مختل کند)، نقش چند منظوره و حیاتی در صنعت غذا دارد:

• این ماده مخصوصاً در محصولات مخلوط خشک مانند مخلوط های پودینگ به دلیل ماهیت غیر رطوبتی آن مؤثر است، به این معنی که رطوبت را جذب نمی کند و در نتیجه از سفت شدن محصول در حین نگهداری جلوگیری می کند.
• در نوشیدنی ها و شراب به عنوان یک عامل کنترل اسیدیته استفاده می شود و باعث تثبیت طعم، رنگ و PH آن ها می گردد.
• در محصولات نانوایی، به عنوان یک نگهدارنده و ضد کپک، بهبود بافت خمیر و عامل طعم دهنده برای این محصولات عمل می کند.
• در دسر ها، آدامس‌ ها و آب نبات ها برای اثر ترشی طولانی‌ مدت آن استفاده می‌ شود.
• برای افزایش قدرت ژل کنندگی در مرباها و دسرها کاربرد دارد.
• در محصولات لبنی مانند شیر کاکائو، شیر تغلیظ شده، پودرهای خامه، ماست و پنیر استفاده می‌ شود.

کاربرد اسید فوماریک در صنعت

• اسید فوماریک در صنعت پلاستیک و رزین ها

این ماده نقش مهمی در سنتز رزین های پلی استر و پلی آمیدها، اجزای ضروری در انواع پلاستیک ها، الیاف و پوشش ها دارد. توانایی آن در بهبود انعطاف پذیری و قابلیت پردازش، آن را به یک ماده افزودنی ارزشمند در این مواد تبدیل می کند.

• اسید فوماریک در محصولات آرایشی و بهداشتی

به عنوان یک بافر در محصولات آرایشی و مراقبت شخصی عمل می کند.

• اسید فوماریک در داروسازی

در درمان بیماری های خود ایمنی مانند پسوریازیس و مولتیپل اسکلروز مورد استفاده قرار گرفته و جزئی از فرمولاسیون‌ های دارویی است.

• اسید فوماریک در خوراک دام

به عنوان نگهدارنده برای استفاده در خوراک دام مجاز است. همچنین توانایی کاهش انتشار متان از نشخوارکنندگان را دارد که می تواند پیامدهای زیست محیطی قابل توجهی داشته باشد و گازهای گلخانه ای را کاهش دهد.

ایمنی و عوارض جانبی اسید فوماریک

با وجود اینکه ایمنی اسید فوماریک به عنوان یک افزودنی غذایی توسط مراجع نظارتی مانند سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) و سازمان ایمنی غذایی اروپا (EFSA) تأیید شده است، اما مهم است که از عوارض جانبی احتمالی آن آگاه باشیم. برخی از عوارض رایج استرهای اسید فوماریک شامل قرمزی پوست، اسهال و مشکلات گوارشی می‌ شود. در برخی موارد، استفاده طولانی مدت با کاهش تعداد گلبول‌ های سفید خون و اختلالات کلیوی مرتبط بوده است.

فروش اسید فوماریک صنعتی

دفاتر فروش شرکت مواد شیمیایی شیمی سنتر در تهران و اصفهان وجود دارند و شما مشتریان عزیز می توانید جهت خرید فوماریک اسید ایرانی و خارجی در هر یک از این دو شهر با کارشناسان ما تماس گرفته و سفارش خود را در کوتاه ترین زمان ممکن در هر کجای ایران دریافت کنید.

سؤالات متداول