فروش اولئورزین فلفل سیاه

خرید اولئورزین فلفل سیاه

اولئورزین فلفل سیاه، یک ترکیب شیمیایی پرکاربرد است که از فلفل سیاه استخراج می‌ شود. این ماده نه تنها به عنوان افزودنی غذایی در ایجاد طعم، رنگ و افزایش ماندگاری این محصولات، مورد استفاده قرار می‌گیرد؛ بلکه در صنایع دارویی نیز به دلیل دارا بودن فواید سلامتی گسترده، کاربرد فراوانی دارد. شیمی سنتر، پیشگام در فروش مواد شیمیایی با کیفیت بالا، مفتخر است که این محصول را به شما مشتریان عزیز عرضه کند. شما می توانید برای استعلام قیمت اولئورزین فلفل سیاه و همچنین دریافت مشاوره رایگان با شماره های زیر در ارتباط باشید.

• 021-284268
• 02128427260
• 09122134999

شنبه تا چهارشنبه 9 الی 17 | پنج شنبه 9 الی 13

مشخصات اولئورزین فلفل سیاه

نام انگلیسی	Black Pepper Oleoresin
شماره CAS
حلالیت	محلول در آب و روغن
خلوص	99 درصد
رنگ و شکل ظاهری	مایع با رنگ سبز تیره تا سبز زیتونی
گرید	غذایی – دارویی
برند
کشور سازنده
شرایط نگهداری	درجای خشک و خنک، دور از نور خورشید با درب بسته
وزن و نوع بسته بندی
قیمت	لطفاً تماس بگیرید

فواید سلامتی اولئورزین فلفل سیاه

1. منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها
2. دارای خواص ضد التهابی
3. کمک به کنترل سطح قند خون و کلسترول
4. ضد آرتروز و روماتیسم
5. بهبود هضم غذا
6. کمک به کاهش وزن
7. پیشگیری از سرطان
8. کمک به بهبود سلامت قلب و مغز
9. تقویت سیستم ایمنی بدن
10. سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین های تیامین (B1)، ریبوفلاوین (B2)، C ،E ،B6 و K

اولئورزین فلفل سیاه چیست؟

این محصول یک افزودنی غذایی طبیعی است که از طریق استخراج با حلال از Piper nigrum (نام علمی فلفل سیاه) به دست می آید و اجزای فرار و غیرفرار موجود در اولئورزین به آن کمک می کند تا عطر و طعم آن را ایجاد کند. بیشتر اولئورزین های ادویه ای از طریق تقطیر حرارتی به دست می آیند. فلفل سیاه، یکی از محبوب ترین ادویه های مورد استفاده در سراسر جهان است. آلکالوئیدهای اصلی موجود در فلفل سیاه عبارتند از: پیپرین (Piperine)، چاویسین (Chavicine) و پیپریدین (Piperidine). جزء فعال پیپرین، آلکالوئیدی که مسئول طعم تند و تیز است، دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی می باشد. اولئورزین فلفل سیاه حاوی 40-41٪ پیپرین و 20-21٪ روغن فرار است.

خواص اولئورزین فلفل سیاه

• دارای رایحه فلفل سیاه
• طعم گرم و مطبوع و به دنبال آن یک حس قوی، تند و کمی تلخ
• مایع چسبناک با رنگ سبز تیره تا سبز زیتونی
• کاهش هزینه مواد اولیه در مقایسه با استفاده از فلفل سیاه خام با توجه به دوز مصرفی کمتر
• محلول در آب و روغن برای طیف وسیعی از کاربردهای غذایی

کاربرد اولئورزین فلفل سیاه در مواد غذایی

• نگهدارنده طبیعی

اکثر تولیدکنندگان آب میوه به خصوص آب پرتقال، اولئورزین فلفل سیاه را به جای نگهدارنده های مصنوعی انتخاب می کنند. همچنین برای نگهداری انواع گوشت استفاده می شود و توانایی کاهش فعالیت ارگانیسم های عامل فساد گوشت را دارد.

• طعم دهنده و رنگ دهنده

به عنوان ادویه در فرآورده های گوشتی، سس ها و سایر مواد غذایی استفاده می شود.

کاربرد اولئورزین فلفل سیاه در داروسازی

این ماده، نه تنها طعم غذاها را افزایش می دهد، بلکه دارای خواص دارویی مختلفی نیز می باشد. فواید سلامتی مختلفی دارد، به عنوان مثال برای قلب و مغز مفید است. خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی بالایی دارد. نه تنها به کنترل قند خون کمک می کند، بلکه در افزایش کلسترول خوب نیز مؤثر می باشد. اولئورزین فلفل سیاه حاوی مقادیر زیادی پیپرین می باشد که این جزء سرشار از آنتی اکسیدان است. مطالعات آزمایشگاهی نشان داده‌اند که پیپرین با مهار رادیکال‌های آزاد، از آسیب اکسیداتیو محافظت می‌ کند. فعالیت محافظتی در برابر اکثر انواع سرطان ها دارد. همچنین جذب سایر مواد مغذی مانند سلنیوم، بتاکاروتن و ویتامین های B موجود در روده را افزایش می دهد.

عوارض جانبی اولئورزین فلفل سیاه

در حالیکه این ماده، توسط سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA)، ایمن تلقی می شود اما ممکن است در برخی افراد عوارض جانبی خفیفی ایجاد کند، مانند:

– ناراحتی دستگاه گوارش: مصرف زیاد آن می تواند منجر به سوزش سر دل، حالت تهوع یا اسهال شود.

– تحریک پوست: تماس مستقیم با اولئورزین ممکن است در برخی از افراد حساس، باعث تحریک پوست شود.

– واکنش های آلرژیک: افرادی که به فلفل سیاه یا ترکیبات آن حساسیت دارند ممکن است واکنش های آلرژیک مانند کهیر، خارش یا تورم را تجربه کنند.

فروش اولئورزین فلفل سیاه

با دفاتر فروش بازرگانی مواد شیمیایی شیمی سنتر در تهران و اصفهان، دسترسی به این محصول، برای شما آسان‌ تر از همیشه است. ما بر این باوریم که هر مشتری ارزشمند است و تلاش می‌ کنیم تا بهترین خدمات را به شما ارائه دهیم. برای کسب اطلاعات بیشتر و دریافت مشاوره، با ما تماس بگیرید. 

سؤالات متداول