آنزیم بتاگلوکاناز

خرید آنزیم بتاگلوکاناز

در دنیای پرچالش علم و صنعت امروز، دستیابی به مواد اولیه با کیفیت و قابل اعتماد از اهمیت بسزایی برخوردار است. شرکت مواد شیمیایی شیمی سنتر، به عنوان مرجع شما در ارائه محصولات شیمیایی ممتاز، آنزیم بتاگلوکاناز را با بالاترین کیفیت به فروش می رساند.این آنزیم‌ در دیواره‌های سلولی آندوسپرم غلاتی مانند جو، چاودار، سورگوم، برنج و گندم به وفور یافت می شود و به عنوان یک آنزیم ضروری، به هضم فیبرهای غیرقابل هضم مانند فیبر گیاهی سلولز و فیبر سبوس غلات کمک می کند. در صنایع مختلفی مانند مالت سازی برای تولید آبجو و همچنین در فرآیند کهنه شدن شراب کاربرد دارد.برای استعلام قیمت آنزیم بتاگلوکاناز و همچنین دریافت مشاوره رایگان میتوانید با شماره های زیر در ارتباط باشید.

• 09107190313
• 09122134999

مشخصات آنزیم بتاگلوکاناز

فواید بتا گلوکاناز برای سلامتی

این آنزیم به ویژه در برابر قارچ کاندیدا مؤثر است که می تواند یک بیوفیلم در دستگاه گوارش ایجاد کند و آن را در برابر عوامل ضد میکروبی مقاوم کند. این آنزیم به کاهش این بیوفیلم کمک می کند و کاندیدا را مستعد درمان می کند. این خاصیت برای افرادی که از کاندیدیازیس (یک عفونت قارچی) رنج می برند، قابل توجه است.

قیمت آنزیم بتاگلوکاناز

با تماس با کارشناسان شیمی سنتر، این محصول را با نازل ترین قیمت نسبت به سایر تأمین کنندگان تهیه نمایید.

آنزیم بتاگلوکاناز چیست؟

این آنزیم متعلق به گروهی از آنزیم‌های کربوهیدراتی است که پیوندهای گلیکوزیدی را در بتا گلوکان (نوعی پلی ساکارید موجود در دیواره‌های سلولی قارچ‌های مختلف و در انواع خاصی از فیبر) تجزیه می‌کند. به عنوان یک آنزیم ضروری، به هضم فیبرهای غیرقابل هضم مانند فیبر گیاهی سلولز و فیبر سبوس غلات کمک می کند. بتا گلوکان موجود در این فیبرها به سلامت روده کمک می کند و به طور بالقوه در کاهش سطح کلسترول و تنظیم قند خون نیز مؤثر است. بتا گلوکاناز نقش اساسی در هیدرولیز این گلوکان ها ایفا می کند و در نتیجه فرآیند گوارش را بهبود می بخشد و ارزش غذایی محصولات غذایی را افزایش می دهد.

کاربردهای آنزیم بتاگلوکاناز

گلوکانازها، از جمله بتا گلوکاناز، در تجزیه پلی ساکاریدها از طریق هیدرولیز نقش اساسی دارند. این آنزیم ها در صنایع مختلف حیاتی هستند. به عنوان مثال:

• تولید آبجو

در صنعت آبجو سازی، بتاگلوکاناز برای بهبود فیلتراسیون و شفافیت آبجو با تجزیه بتاگلوکان هایی که باعث ایجاد کدورت و ویسکوزیته می شوند، استفاده می شود. به عبارت دیگر در فرآیند مالت‌سازی برای تولید آبجو، برای جلوگیری از تجمع گلوکان‌های با وزن مولکولی بالا از این آنزیم استفاده می‌ گردد. این آنزیم همچنین با آزادسازی قندهای قابل تخمیر، طعم و عطر آبجو را نیز افزایش می دهد.

• شراب سازی

بتا گلوکاناز با تسهیل اتولیز سلول های مخمر به روند کهنه شدن شراب کمک می کند.

• خوراک دام و طیور

قابلیت هضم جیره های مبتنی بر جو را در خوراک دام و طیور، به ویژه برای جوجه های گوشتی و خوکچه ها، بهبود می بخشد. این آنزیم به غذای حیوانات اضافه می شود تا با تجزیه بتاگلوکان ها در دانه های غلات، در دسترس بودن مواد مغذی ضروری را افزایش داده و منجر به رشد و عملکرد بهتر در دام شود.

• فرآوری مواد غذایی

در فرآوری مواد غذایی، بتاگلوکاناز برای اصلاح بافت و خواص رئولوژیکی محصولات غذایی استفاده می شود. این آنزیم را می توان برای افزایش نرمی ماست، بهبود پایداری امولسیون ها و کاهش ویسکوزیته خمیر استفاده کرد.

• تولید سوخت زیستی

این آنزیم نقش مهمی در تولید سوخت های زیستی از زیست توده لیگنوسلولزی (یک منبع انرژی تجدید پذیر) دارد. اجزای سلولز و همی سلولز زیست توده را تجزیه می کند و قندهای قابل تخمیر را آزاد می کند که می توان آنها را به سوخت های زیستی مانند بیواتانول تبدیل کرد.

خواص آنزیم بتاگلوکاناز

بتا گلوکاناز طیف وسیعی از خواص را نشان می دهد که عمدتاً به منبع آن بستگی دارد. به عنوان مثال:

بتاگلوکانازهای باکتریایی که توسط گونه هایی مانند اشریشیا کلی و باسیلوس تولید می شوند، در تجزیه پلی ساکاریدهای محیطی به منظور تأمین انرژی استفاده می شوند. این آنزیم های باکتریایی تکامل همگرا با گلوکانازهای گیاهی را نشان می دهند.

منابع قارچی بتاگلوکاناز، مانند Trichoderma harzianum، نه تنها پلی ساکاریدها را تجزیه می کنند، بلکه به دلیل توانایی آنها در هیدرولیز قارچ های بیماری زا گیاهی، به عنوان قارچ کش نیز کاربرد دارند.

ایمنی و عوارض جانبی بتاگلوکاناز

برای گروه های خاص احتیاط توصیه می شود. این آنزیم اگر سیستم ایمنی را فعال کند، ممکن است خطراتی برای افراد مبتلا به بیماری‌هایی با سیستم ایمنی فعال تر مانند ام اس، مولتیپل اسکلروزیس، لوپوس، آرتریت روماتوئید، آسم و بیماری‌های التهابی روده وجود داشته باشد. علاوه بر این، افرادی که پس از پیوند عضو از داروهای سرکوب کننده سیستم ایمنی استفاده می کنند، ممکن است با افزایش خطر رد عضو مواجه شوند. با این حال، هیچ گزارش ثابتی از وقوع این مسائل وجود ندارد.

فروش آنزیم بتاگلوکاناز

برای خرید این آنزیم با کارشناسان بازرگانی مواد شیمیایی شیمی سنتر در دو شعبه تهران و اصفهان تماس بگیرید. کارشناسان ما پس از ثبت سفارش شما، در کمترین زمان ممکن این محصول را از انبار به مقصد مورد نظرتان ازسال خواهند کرد.

سؤالات متداول

فروش آنزیم بتاگلوکاناز | مناسبترین قیمت + مـــشاوره رایگان ✅

آنزیم بتاگلوکاناز در صنایع مختلفی مانند تولید آبجو و همچنین در فرآیند کهنه شدن شراب کاربرد دارد. شیمی سنتر این آنزیم را با بالاترین کیفیت به فروش می رساند.

امتیازدهی ویرایشگر:
4.9