فیبر گندم
| شکل ظاهری | پودری |
|---|---|
| بسته بندی | کیسه 10 کیلوگرم ,کیسه 25 کیلوگرم |
| خلوص | 99% |
| کشور تولید کننده | چین |
| گرید | غذایی |
| مش | 200 ,30 ,80 |
موجودی: آماده بارگیری | موجود در انبار
295,000 تومان
ارسال : تهران 1 روز | شهرستان 2 تا 3 روز
فیبر گندم 99 درصد یک ماده غذایی طبیعی و ارزشمند است که از دیواره سلولی گندم استخراج می شود. این ماده به دلیل خواص منحصربه فرد خود در صنایع غذایی کاربردهای ویژه ای دارد. شما می توانید هم اکنون این محصول پودری را در کیسه های به وزن 25 کیلوگرمی ساخت کشور چین از ما دریافت کنید . فقط کافی است با شماره های ما تماس بگیرید.
ما در ادامه به بررسی ویژگی ها، روش تولید، کاربردها و مزایای فیبر گندم در صنایع غذایی می پردازیم.
خرید فیبر گندم 99 درصد
فیبر گندم 99 درصد یک ماده غذایی طبیعی و ارزشمند است که از دیواره سلولی گندم استخراج می شود. این ماده به دلیل خواص منحصربه فرد خود در صنایع غذایی کاربردهای ویژه ای دارد در این مطلب، به بررسی ویژگی ها، روش تولید، کاربردها و مزایای فیبر گندم در صنایع غذایی می پردازیم.
شیمی سنتر، یکی از وارد کننده مواد شیمیایی در خاورمیانه میباشد که در حوزه فروش مواد شیمیایی سابقه درخشانی دارد.شیمی سنتر این اطمینان خاطر را به مشتریان خود می دهید که محصولات شیمیایی که از او دریافت می کنید ، از کیفیت عالی و قیمت مناسب برخوردار است. شرکت ما بر خلاف دیگر شرکت ها مزیتی که برای خریداران گرامی قرار داده است خدمات مشاوره رایگان با افراد متخصص می باشد، که قبل ار خرید شما را به صورت کامل راهنمایی می کنند.
شما می توانید هم اکنون این محصول پودری را در کیسه های به وزن 25 کیلوگرمی ساخت کشور چین از ما دریافت کنید . فقط کافی است با شماره های ما تماس بگیرید.
مشخصات فیزیکی
| نوع مشخصات | جزئیات |
|---|---|
| *️⃣ظاهر | پودر سفید رنگ، بدون بو و طعم |
| *️⃣حالت حل شدن | نامحلول در آب |
| *️⃣قدرت جذب آب | جذب تا 6 برابر وزن خود |
| *️⃣پایداری دما | مقاوم در برابر تغییرات دمایی |
| *️⃣ترکیب شیمیایی | ۷-۱۸% پروتئین، 70-60% نشاسته، 2-2.5% سلولز، 1.5-2% چربی |
| *️⃣پروتئینها | آلبومینها، گلوبولینها، گلیادینها، گلوتنینها |
| *️⃣کربوهیدراتها | نشاسته (60-75% از وزن خشک) |
| *️⃣مواد معدنی و ویتامینها | کلسیم، پتاسیم، آهن و ویتامینهای گروه B |
| *️⃣کاربردها | نانوایی، تولید محصولات کم کالری، تقویت باکتری های مفید روده |
فیبر گندم چیست و چه ویژگی هایی دارد؟
فیبر گندم یک فیبر خوراکی است که از بخش های پر فیبر گیاه گندم استخراج می شود. این ماده طی فرآیندهای خاص شستشو تصفیه و آسیاب شده و به صورت پودری سفید رنگ و بدون طعم و بو به دست می آید. فیبر گندم حاوی حداقل ۹۵ درصد فیبر خوراکی نامحلول بوده و فاقد گلوتن است. این ماده توانایی جذب آب تا ۶ برابر وزن خود را دارد و در بهبود بافت محصولات غذایی نقش مهمی ایفا می کند.
کاربردهای فیبر گندم در صنایع غذایی
- 🔷بهبود بافت انواع نان و شیرینی
- 🔷افزایش ماندگاری و بهبود بافت محصولات لبنی مانند پنیر پیتزا
- 🔷کاهش آب انداختگی در فرآورده های گوشتی مانند سوسیس کالباس و همبرگر
- 🔷استفاده در تولید انواع نوشیدنی های کاربردی
- 🔷بهبود بافت غذاهای آماده مانند کوکو کتلت ناگت و اسنک ها
- 🔷استفاده در تولید مکمل های غذایی و غنی سازی محصولات با فیبر
- 🔷کمک به جذب و حفظ آب در فرآورده های آردی و بهبود لطافت نان و کیک
مزایای استفاده از فیبر گندم در صنایع غذایی
- ⏺️افزایش ظرفیت نگهداری آب و بهبود بافت محصولات
- ⏺️کاهش میزان چربی و کالری در فرآورده های غذایی
- ⏺️بهبود کیفیت محصولات بدون تغییر در طعم و بو
- ⏺️حفظ تازگی و افزایش ماندگاری مواد غذایی
- ⏺️کاهش هزینه های تولید به دلیل افزایش بازدهی و بهره وری
- ⏺️عدم تأثیر منفی بر رنگ و طعم محصول نهایی
تأثیرات فیبر گندم بر سلامت مصرف کنندگان
تأثیرات فیبر گندم بر سلامت مصرف کنندگان
شرایط نگهداری
برای حفظ کیفیت و ویژگی های فیبر گندم لازم است این محصول در جای خشک و خنک نگهداری شود. بسته بندی های مقاوم در برابر رطوبت و عدم تماس با نور مستقیم خورشید به افزایش ماندگاری این محصول کمک می کند.
فروش فیبر گندم
تولیدکنندگان صنایع غذایی می توانند فیبر گندم را به صورت عمده از سایت فروش مواد اولیه شیمی سنتر تهیه کنند. این محصول باکیفیت بالا و قیمت مناسب در دسترس تولیدکنندگان قرار گرفته و به بهبود فرآیند تولید و کیفیت محصولات آنها کمک خواهد کرد.
سوالات متداول تولیدکنندگان
فیبر گندم در چه صنایعی استفاده میشود؟
✅ در صنایع نانسازی، فرآوردههای گوشتی، لبنیات، محصولات منجمد، غذاهای آماده و مکملهای غذایی کاربرد دارد.
فیبر گندم چه تأثیری بر کیفیت محصولات غذایی دارد؟
✅ باعث بهبود بافت، افزایش ماندگاری، کاهش هزینههای تولید و بهبود ارزش تغذیهای محصولات میشود.
چگونه فیبر گندم به کاهش هزینههای تولید کمک میکند؟
✅ به دلیل خاصیت پرکنندگی، میتواند جایگزین بخشی از چربی و نشاسته شده و مصرف مواد اولیه گرانقیمت را کاهش دهد.
مدت ماندگاری فیبر گندم چقدر است؟
✅ در شرایط مناسب (جای خشک، خنک و دور از نور مستقیم)، تا ۲ سال ماندگاری دارد.
آیا امکان دریافت مشاوره تخصصی قبل از خرید وجود دارد؟
✅ بله، مشاوره رایگان با متخصصان ما برای انتخاب بهترین گزینه فراهم است.
چگونه میتوان از فیبر گندم برای بهبود بافت فرآوردههای گوشتی استفاده کرد؟
✅ با جذب و حفظ رطوبت، باعث بهبود بافت و کاهش آباندازی در محصولاتی مانند سوسیس، کالباس و همبرگر میشود.
| شکل ظاهری | پودری |
|---|---|
| بسته بندی | کیسه 10 کیلوگرم ,کیسه 25 کیلوگرم |
| خلوص | 99% |
| کشور تولید کننده | چین |
| گرید | غذایی |
| مش | 200 ,30 ,80 |
3 دیدگاه برای فیبر گندم
آنالیز فیبر گندم
علی صادقی –
برای تولید محصولات لبنی پروبیوتیک به یه منبع فیبر خوب نیاز داریم آیا فیبر گندم برای این کاربرد مناسب هست و حلشدنش توی مایع چطوره
فاطمه رضایی –
بله، فیبر گندم بهعنوان یک پریبیوتیک میتواند به بهبود عملکرد پروبیوتیکها در محصولات لبنی کمک کند. میزان حلشدن آن بستگی به نوع و میزان مصرف دارد. برای اطلاعات بیشتر با بخش فروش در ارتباط باشید.
الهام موسوی –
من دنبال یه فیبر طبیعی برای استفاده توی نون رژیمی هستم کسی میدونه فیبر گندم باعث تغییر طعم و بافت نون میشه یا نه
فاطمه رضایی –
فیبر گندم یک افزودنی طبیعی برای بهبود ارزش تغذیهای نانهای رژیمی است و تأثیر زیادی روی طعم ندارد اما ممکن است بافت را کمی متراکمتر کند. برای مشاوره بیشتر در مورد میزان مصرف، میتوانید با متخصصان ما تماس بگیرید.
رضا کرمانی –
چرا قیمت فیبر گندم توی سایت مشخص نیست؟ من برای تولید انبوه لازانیا فیبر گندم نیاز دارم آیا خرید عمده تخفیف داره
فاطمه رضایی –
به دلیل نوسانات قیمت، لیست قیمت بهصورت روزانه بهروزرسانی میشود. برای دریافت قیمت دقیق و اطلاع از تخفیفهای خرید عمده، لطفاً با بخش فروش تماس بگیرید.