پودر زرده تخم مرغ

پودر زرده تخم مرغ یک منبع پروتئینی کامل است. این پودر حاوی تمام اسیدهای آمینه ضروری بدن است و حاوی مقدار زیادی چربی، کربوهیدرات، ویتامین ها و مواد معدنی می باشد. این پودر جایگزینی مناسب برای زرده تخم مرغ تازه است و به دلیل ماندگاری طولانی و سهولت استفاده، مورد توجه بسیاری از مصرف کنندگان قرار گرفته است.

اگر برای تولید محصولات غذایی خود به پودر زرده تخم مرغ نیاز دارید با کارشناسان ما تماس بگیرید. شیمی سنتر یک نام معتبر در عرصه فروش محصولات شیمیایی است و مشتریان ما بر اساس کیفیت محصولات به ما اعتماد دارند.

خرید پودر زرده تخم مرغ

پودر زرده تخم مرغ یک منبع پروتئینی کامل است. این پودر حاوی تمام اسیدهای آمینه ضروری بدن است و حاوی مقدار زیادی چربی، کربوهیدرات، ویتامین ها و مواد معدنی می باشد. این پودر جایگزینی مناسب برای زرده تخم مرغ تازه است و به دلیل ماندگاری طولانی و سهولت استفاده، مورد توجه بسیاری از مصرف کنندگان قرار گرفته است.

اگر برای تولید محصولات غذایی خود به پودر زرده تخم مرغ نیاز دارید با کارشناسان ما تماس بگیرید. شیمی سنتر یک نام معتبر در عرصه فروش محصولات شیمیایی است و مشتریان ما بر اساس کیفیت محصولات به ما اعتماد دارند.

شما می توانید برای استعلام قیمت پودر زرده تخم مرغ و همچنین دریافت مشاوره رایگان با شماره ی زیر در ارتباط باشید.

شنبه تا چهارشنبه 9 الی 17 | پنج شنبه 9 الی 13

مشخصات پودر زرده ی تخم مرغ

نام انگلیسی Egg yolk powder
شماره E
شماره CAS
فرمول مولکولی
حلالیت
خلوص
شکل ظاهری پودری
رنگ زرد
برند
کشور سازنده
شرایط نگهداری در جای خشک و خنک
ماندگاری
نوع بسته بندی
وزن

قیمت پودر پروتئین زرده تخم مرغ

این ماده به دلیل خواص تغذیه ای فراوان، عملکرد مناسب در بهبود طعم و بافت محصولات، کاربردهای متنوع در صنایع غذایی و مزایای اقتصادی، جایگاه ویژه ای در تولید انواع مواد غذایی دارد. شما می توانید این محصول را با قیمتی منصفانه از شیمی سنتر خریداری کنید.

خواص پودر زرده تخم مرغ

این محصول از نظر ارزش غذایی بسیار غنی است. برخی از مهمترین خواص پودر زرده تخم مرغ عبارتند از:

  • غنی از پروتئین

حاوی حدود 45 درصد پروتئین می باشد.

  • غنی از ویتامین ها

حاوی ویتامین های A، D، E و K می باشد که نقش مهمی در سلامت پوست، چشم، استخوان و سیستم ایمنی بدن دارند.

  • غنی از مواد معدنی

حاوی مواد معدنی ضروری مانند آهن، کلسیم، فسفر و پتاسیم می باشد که برای عملکرد طبیعی بدن ضروری هستند.

  • غنی از اسیدهای چرب ضروری

حاوی اسیدهای چرب ضروری مانند امگا 3 و امگا 6 می باشد که برای سلامت قلب، مغز و سیستم عصبی لازم هستند.

پودر زرده تخم مرغ چیست؟

این پودر حاصل خشک کردن و پودر کردن زرده تخم مرغ تازه است که به صورت پودر زرد رنگ عرضه می شود. دارای ماندگاری طولانی است و می توان آن را در دمای اتاق نگهداری کرد.

کاربرد پودر زرده تخم مرغ در صنایع غذایی

1. بهبود طعم و بافت محصولات غذایی

این پودر باعث افزایش حجم و نرمی محصولات می شود و همچنین باعث بهبود پخت و افزایش ماندگاری آنها می شود.

2. امولسیفایر و استابلایزر

این محصول حاوی لیسیتین است که یک امولسیون کننده و عامل تثبیت کننده بسیار قوی می باشد. لیسیتین باعث مخلوط شدن یکنواخت مواد مختلف در غذا می شود و از جدا شدن آنها جلوگیری می کند. به همین دلیل، پودر زرده تخم مرغ به طور گسترده ای در تولید سس مایونز، بستنی، فرآورده های لبنی و سایر محصولات حاوی چربی استفاده می شود.

3. بهبود رنگ محصولات غذایی

این ماده باعث بهبود رنگ محصولات غذایی می شود و به آنها ظاهری طلایی و جذاب می بخشد. این پودر به ویژه در تولید کیک، کلوچه، بیسکویت، نان و انواع شیرینی جات مورد استفاده قرار می گیرد.

4. منبع غنی از مواد مغذی

این پودر به عنوان یک ماده غذایی مغذی و پر انرژی در تهیه انواع غذاها، به ویژه غذاهای کودکان مورد استفاده قرار می گیرد.

5. جایگزین مناسب برای زرده تخم مرغ تازه

این ماده به دلیل ماندگاری طولانی، سهولت استفاده و کنترل دقیق مقدار مصرف، مورد توجه بسیاری از تولیدکنندگان مواد غذایی قرار گرفته است.

6. کاهش ضایعات و بهبود کیفیت محصولات

این ماده به دلیل ثبات کیفیتی بالا و عدم وجود آلودگی میکروبی، باعث کاهش ضایعات ناشی از شکستن و آلودگی تخم مرغ می شود. همچنین، پودر زرده تخم مرغ پاستوریزه باعث یکنواختی بیشتر در کیفیت محصولات می گردد.

7. کاهش هزینه های تولید

این پودر به دلیل ماندگاری طولانی، نیاز به نگهداری در یخچال را ندارد و همچنین باعث کاهش ضایعات می شود. به همین دلیل، پودر زرده تخم مرغ از نظر اقتصادی مقرون به صرفه تر از زرده تخم مرغ تازه است.

فروش عمده پودر زرده تخم مرغ 

بازرگانی مواد شیمیایی شیمی سنتر با تأمین این محصول از بهترین شرکت های تولید کننده پودر زرده تخم مرغ آماده فروش آن به شما مشتریان عزیز در دو شعبه تهران و اصفهان می باشد.

سؤالات متداول

پودر زرده تخم مرغ چگونه تهیه می شود؟

پودر زرده تخم مرغ از طریق فرایند خشک کردن و پودر کردن زرده تخم مرغ تازه تهیه می شود. در این فرایند، ابتدا زرده تخم مرغ تازه از سفیده جدا می شود. سپس، زرده تخم مرغ با استفاده از دستگاه خشک کن، خشک می شود. در نهایت، زرده تخم مرغ خشک شده، به پودر تبدیل می شود.

پودر زرده تخم مرغ را چگونه می توان جایگزین زرده تخم مرغ تازه کرد؟

برای جایگزینی پودر زرده تخم مرغ با زرده تخم مرغ تازه، می توان از نسبت 1:3 استفاده کرد. به عنوان مثال، برای جایگزینی یک عدد زرده تخم مرغ تازه، باید از 30 گرم پودر زرده تخم مرغ استفاده کرد.

پودر زرده تخم مرغ را از کجا بخرم؟

فروشگاه مواد شیمیایی شیمی سنتر این محصول را با بهترین کیفیت و مناسبترین قیمت به فروش می رساند.

خرید پودر زرده تخم مرغ | قیمت فروش عمده پودر زرده تخم مرغ
پودر زرده تخم مرغ

پودر زرده تخم مرغ، محصولی بسیار ارزشمند و پرکاربرد در صنایع غذایی است که فروشگاه مواد شیمیایی شیمی سنتر با بهترین کیفیت و مناسبترین قیمت به فروش می رساند.

امتیازدهی ویرایشگر:
4.6

1 دیدگاه برای پودر زرده تخم مرغ

  1. بهاره دینداری

    سلام، من متاسفانه در استفاده از پودر زرده تخم مرغ آشنا نیستم. آیا می‌توانید بیشتر در مورد کاربردها و مزایای این ماده شیمیایی برای من توضیح دهید؟ اگر ممکن است، لطفاً همچنین مشخص کنید که آیا این محصول از شرکت‌های معتبری درست می‌شود و آیا کیفیت آن تضمین شده است؟ با تشکر از شما.

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *