فروش کربنات پتاسیم خوراکی و کشاورزیـــــ

خرید کربنات پتاسیم

خرید کربنات پتاسیم صنعتی، غذایی و کشاورزی، از برندهای معتبر با بهترین قیمت را با شیمی سنتر سایت فروش مواد شیمیایی تجربه کنید. شیمی سنتر یکی از تامین کنندگان در حوزه فروش مواد اولیه شیمیایی است. جهت ثبت سفارش خود با ما در تماس باشید.

برای استعلام از قیمت کربنات پتاسیم و همچنین

 دریافت مشاوره رایگان جهت خرید کربنات پتاسیم میتوانید با شماره ی زیر در ارتباط باشید.

• 021-284268
• 02128427260
• 09192084393

از شنبه تا چهارشنبه 9 صبح الی 17 عصر | پنج شنبه 9 صبح الی 13 عصر

مشخصات محصول

💹نام شیمیایی:	کربنات پتاسیم
⭐اسامی مترادف:	پتاسیم کربنات، potash pearlash
✅فرمول شیمیایی:	K2CO3
💹شکل ظاهری:	کریستال های سفید رنگ
⭐خلوص:	کربنات پتاسیم 99 درصد
✅حلالیت در آب:	قابل حل در آب می باشد.
💹نقطه ذوب:	۸۹۱ درجه سانتیگراد، ۱۶۳۶ درجه فارنهایت
⭐نقطه جوش:	تجزیه میشود.
✅چگالی:	۲.۴۳۳ گرم در سانتی متر
💹نقطه اشتعال:	غیر قابل اشتعال

کربنات پتاسیم چیست؟

کربنات پتاسیم ، ترکیبی غیر آلی حلال در آب است. این ماده با فرمول شیمیایی K2CO3 دارای خاصیت قلیایی می باشد. این ترکیب به صورت پودری بدون بو، سفید رنگ و مرطوب است.

کربنات پتاسیم نمکی است که از پتاسیم، کربن و اکسیژن تشکیل شده است. این ماده شیمیایی که در غیر این صورت کربنات پتاس، کربنات دی پتاسیم یا بقایای مروارید نامیده می‌شود، یک نمک معدنی با فرمول  K₂CO₃  است. جامد سفید رنگی است که به سرعت در آب حل می‌شود اما در اتانول و ₂(CH₃)CO نامحلول است. با این حال، pH آن 11.6 است و جزء ضروری پتاس است.

معادله شیمیایی آن K₂CO₃ و جرم مولی آن 138.205 g mol^-1 است. علاوه بر این، ساختارها یک آنیون کربنات کانونی ^–CO₃² است که دو کاتیون پتاسیم به آن اضافه شده‌اند. علاوه بر این، در دمای کمتر از -47 درجه سانتیگراد به یک سنگ قیمتی تبدیل می‌شود.

مصارف کربنات پتاسیم

این ترکیب یک ماده خام مهم در صنایع شیمیایی معدنی پایه، صنعت پزشکی و صنایع سبک است. این عمدتا در تولید شیشه نوری، لوله الکترود، و لوله تلویزیون، لامپ، اقلام چاپ، رنگ، جوهر، اقلام عکاسی، متاسیلیکات سدیم، پودر پلی استر، آبکاری، چرم، مصالح ساختمانی سرامیک، کریستال، صابون پتاس و داروها استفاده شده است.

علاوه بر این، همچنین می‌تواند به عنوان جاذب گاز، پودر خشک و عامل محافظ لاستیکی استفاده شود. می‌توان از آن برای حذف دی اکسید کربن در گاز سنتز کود شیمیایی استفاده کرد. همچنین می‌توان از آن به عنوان کود پتاسیم استفاده کرد.

علاوه بر این، کربنات پتاسیم برای کاهش اسیدیته شراب استفاده می‌شود و به عنوان یک عامل خشک کننده برای فرآوری میوه‌ها و همچنین در فرمولاسیون جوهرها و تونرها، ضدعفونی کننده‌ها و محصولات پاک کننده استفاده می‌شود. پتاسیم کربنات در قرص‌های جوشان نیز یافت می‌شود.

 در صورت وجود سطوح پایین پتاسیم در خون به دلیل رژیم غذایی ناکافی، تهوع و استفراغ، اسهال یا استفاده از برخی داروها مانند کورتیکواستروئیدها یا دیورتیک‌ها، قرص‌ها و پودرهای جوشان برای تأمین پتاسیم در دسترس هستند.

کاربرد کربنات پتاسیم

پتاسیم کربنات در واکنش‌ها برای حفظ شرایط بی‌آب بدون واکنش با واکنش دهنده‌ها و محصول تشکیل شده استفاده می‌شود. همچنین ممکن است برای خشک کردن برخی کتون‌ها، الکل‌ها و آمین‌ها قبل از تقطیر استفاده شود.

در آزمایشگاه، ممکن است به عنوان یک عامل خشک کننده ملایم استفاده شود، جایی که سایر عوامل خشک کننده، مانند کلرید کلسیم و سولفات منیزیم، ممکن است ناسازگار باشند. برای ترکیبات اسیدی مناسب نیست، اما در صورتی که ناخالصی اسیدی کمی داشته باشد، می‌تواند برای خشک کردن فاز آلی مفید باشد.

کربنات پتاسیم در حوزه صنعتی، شیشه سازی و صابون، داروسازی، نساجی، کود شیمیایی، غذایی، و کشاورزی کاربرد بسیار دارد. از این ماده برای نرم کردن آب سخت و مهار کردن آتش نیز استفاده می شود. در ادامه به بررسی برخی از کاربردها و موارد مصرف این ماده می پردازیم.

کاربرد کربنات پتاسیم در صنایع غذایی

کربنات پتاسیم مانند بکینگ پودر، می‌تواند دی اکسید کربن را برای شل شدن خمیر آزاد کند. با این حال باعث می‌شود خمیر کمتر از پهن شدن آن بلند شود، بنابراین برای شیرینی‌های مسطح و خمیرهای سنگین با آجیل، عسل و میوه‌ها استفاده می‌شود.

کربنات پتاسیم تنظیم کننده اسیدیته مواد غذایی است، بافت و رنگ مواد غذایی را بهبود می بخشد و در خوراکی هایی چون، کاکائو، نوشیدنی الکلی، نان، رشته فرنگی، شیر، شیرینی زنجبیلی، کشمش، مکمل های ورزشی و خوراک دام مورد استفاده قرار می گیرد. کاربرد این ماده را در کاکائو، رشته فرنگی، نانوایی و میوه خشک مورد بررسی قرار می دهیم:

استفاده از کربنات پتاسیم برای قلیایی کردن کاکائو

چه شکلات برای شما یک لذت گاه به گاه یا یک خوراکی معمولی باشد، شکلات طعم تقویت شده خود را مدیون نمک های قلیایی مانند کربنات پتاسیم است. با افزودن پتاسیم کربنات به پودر کاکائو، اسیدیته طبیعی کاکائو کاهش می‌یابد، بنابراین طعم تلخ و ترش کمتری پیدا می‌کند و ذوب شدن در دهان لذیذتر می‌شود، مخصوصاً زمانی که در پخت خانگی استفاده می‌شود.

این فرآیند در شرایط کنترل شده در یک راکتور انجام می‌شود، جایی که دما و فشار برای دستیابی به افزایش pH مورد نظر تغییر می‌کند. آب نیز به محلول اضافه می‌شود، اما باید مراقب بود که رطوبت نهایی کمتر از 5 درصد باشد. این به حفظ حداکثر عطر و شدت رنگ کمک می‌کند.

قلیایی کردن دانه کاکائو متداول‌ترین روشی است که به دلیل افزایش رنگ‌ها و طعم‌های قابل دستیابی در این مرحله از تولید استفاده می‌شود. توجه به این نکته مهم است که کره کاکائو همراه با کاکائو قلیایی می‌شود که ممکن است نیاز به پردازش بیشتر در پایین دست داشته باشد.

تاییدیه سازمان غذا و دارویی FDA

سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) مقدار پتاسیم کربنات مورد استفاده برای قلیایی کردن کاکائو را در استاندارد CFR 163.110 محدود کرده است. فقط 3 قسمت وزنی کربنات پتاسیم برای هر 100 قسمت وزنی دانه کاکائو مجاز است. به این ترتیب، بازار کاکائو برای کربنات پتاسیم بخش مهمی از بازار کلی است.

کربنات پتاسیم در میوه خشک

وقتی توت‌ها و انگور می‌رسند، یک لایه مومی روی سطح میوه تشکیل می‌شود، میوه نرم می‌شود و طعم آن از ترش به شیرین تغییر می‌کند. میوه های خشک قبل از اینکه تحت یک عملیات پیش درمانی برای تسریع روند کم آبی قرار گیرند پس از برداشت، تمیز، شسته، انتخاب و دسته بندی می‌شوند،. این پیش تصفیه شامل کربنات پتاسیم است که لایه مومی را حذف می‌کند تا یک فرآیند خشک کردن کنترل شده و بهینه شده با زمان را آغاز کند.

کربنات پتاسیم در رشته فرنگی

کربنات پتاسیم و کربنات سدیم برای بهبود بافت و بالا رفتن PH خمیر به کار می رود.

کربنات پتاسیم در نانوایی

این ترکیب و افزودنی در نان به عنوان خمیر مایه و جایگزین بی کربنات سدیم مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده باعث قلیایی شدن و نرم شدن خمیر می شود و عامل پخت به شمار می رود.

کاربرد در کشاورزی

این ماده در کشاورزی برای رشد گیاه مفید است به این دلیل که باعث نرمی و مرطوب شدن خاک شده و می‌تواند دمای خاک را افزایش دهد، اسیدیته خاک را خنثی کند و رشد محصول را تقویت کند. این ترکیب معمولاً در کودهای شیمیایی و همچنین یک ماده خام برای کودهای مرکب استفاده می‌شود.

بهترین نتایج را در هنگام استفاده از محصولاتی که به یون‌های کلرید حساس هستند مانند میوه‌ها و سبزیجات دارد. علاوه بر استفاده از آن‌ها در کودها، مشتقات پتاسیم را می‌توان در سایر محصولات کشاورزی یافت. به عنوان مثال، کربنات پتاسیم مایع در فرمولاسیون‌های پیچیده برای قارچ کش‌ها و علف کش‌ها استفاده می‌شود.

و بی کربنات پتاسیم که از واکنش K₂CO₃ با دی اکسید کربن تولید می‌شود، یک ماده طبیعی است که برای محافظت از میوه‌ها و سبزیجات در برابر چندین بیماری مهم قارچی مانند سفیدک پودری و سوختگی استفاده می‌شود.

کاربرد در شیشه سازی

این ترکیب بیشتر در شیشه و انواع صابون از جمله صابون دست یا مواد شوینده ماشین ظرفشویی یافت می‌شود. استفاده از کربنات پتاسیم برای تولید شیشه باعث، مقاومت الکتریکی بالا، درخشندگی و شفافیت بیشتر و بهبود رنگ در شیشه می شود.

کاربرد در صنعت داروسازی

کربنات پتاسیم در صنعت داروسازی می تواند به عنوان ماده ی خشک کننده مورد استفاده قرار گیرد. از این محصول در قرص های اشباع شده استفاده می شود.

خواص کربنات پتاسیم

• استفاده از پتاسیم کربنات در صنعت غذا، باعث تنظیم PH و قلیایی شدن محصولات می شود.
• تلخی کاکائو را کاهش می دهد و به عنوان مکمل در بدنسازی و و رزش های سنگین مورد استفاده قرار می گیرد.
• از این محصول در صنعت شیشه و صابون به عنوان ماده ایی مقاوم و شفاف کننده استفاده می شود.
• این ماده ی شیمیایی جاذب آب بوده و برای رشد و تغذیه ی گیاهان مفید و موثر است.
• در دمای اتاق جامد بوده و غیر قابل اشتعال و انفجار است.
• این ماده ی غیر سمی جایگزینی بسیار امن و مناسب برای پتاسیم هیدروکسید بوده و غالبا در باتری ها و موارد کاربردی دیگر به کار می رود.
• این ماده ی شیمیایی آلی به عنوان کود عمده ی در صنعت کشاورزی می باشد.

خطرات کربنات پتاسیم

این ماده به دلیل گستردگی استفاده که در صنایع مختلف دارد و در وسایلی که روزانه مورد استفاده ما قرار می گیرد یافت می شود همچون، صابون، لوازم آرایشی و بهداشتی و شوینده ها، از اینرو ممکن است در صورت استفاده مداوم و تماس طولانی مدت حساسیت یا مسمومیت ایجاد کند.

تماس با پوست

هنگامی که پتاسیم کربنات در تماس با پوست است، به ویژه پس از قرار گرفتن در معرض طولانی مدت باعث تحریک می‌شود. روش‌های کمک‌های اولیه شامل برداشتن هر گونه لباس یا کفش آلوده و سپس شستشوی ناحیه آسیب دیده به مدت 15 دقیقه و استفاده از نرم کننده می‌باشد. در صورت تماس طولانی مدت، ممکن است ضدعفونی با کرم ضد باکتری ضروری باشد و توصیه می‌شود بیمار به پزشک مراجعه کند.

تماس با چشم

کربنات پتاسیم برای چشم‌ها و غشاهای مخاطی مرتبط بسیار تحریک کننده است. در صورت قرار گرفتن در معرض طولانی مدت، ممکن است باعث آسیب دائمی قرنیه از جمله از دست دادن بینایی شود. اولین قدم در طول کمک‌های اولیه، برداشتن عینک یا لنزهای تماسی و سپس شستن چشم‌ها با آب سرد به مدت 15 دقیقه است. با توجه به وخیم بودن وضعیت، بیمار باید به دنبال کمک پزشکی باشد.

گوارشی

در صورت مصرف خوراکی، باعث تحریک دستگاه گوارش می‌شود و در نتیجه باعث سوختگی لب‌ها، زبان، دهان، مری یا حتی معده می‌شود. این امر باعث استفراغ و حالت تهوع، درد شدید شکم و در موارد شدید، مشکل در تنفس به دلیل تورم گلو یا فروپاشی به دلیل افت شدید فشار خون می‌شود.

در صورت بلعیده شدن، دادن آب یا شیر به بیمار کمک می‌کند، مگر اینکه در صورت استفراغ، تشنج یا بیهوشی بیمار. در این مورد، کمک فوری پزشکی برای انجام آندوسکوپی برای تعیین میزان سوختگی مری و معده و ارائه مراقبت‌های پزشکی مناسب مورد نیاز است.

استنشاق

بیمارانی که مقادیر زیادی از این ترکیب را استنشاق می‌کنند ممکن است دچار سرفه، مشکل در تنفس و درد قفسه سینه شوند. این به دلیل تحریک دستگاه تنفسی و غشاهای مخاطی آن است. در این حالت، بیماران باید به هوای تازه منتقل شوند و در صورت نیاز از تنفس دهان به دهان استفاده شود.

کربنات پتاسیم از چه چیزی ساخته شده است؟

ما می‌توانیم آن را در حفره های طبیعی همراه با کربنات‌های مختلف پیدا کنیم. به طور قابل تایید، کربنات دی پتاسیم از تهیه پتاس در یک کوره ساخته شده است که پودر سفید ایجاد شده همان کربنات پتاسیم بود. اولین حق ثبت اختراع صادر شده توسط اداره ثبت اختراع ایالات متحده در سال 1790 به ساموئل هاپکینز برای روش بهبود یافته ساخت خاکستر پتاس و مروارید اعطا شد.

پتاس در گذشته با شسته شدن از خاکستر گیاه و سپس تبخیر مایع آن در ظرف به دست می‌آمد. امروزه به صورت تجاری با استفاده از هیدروکسید پتاسیم تهیه می‌شود. تولید آن یک فرآیند دو مرحله‌ای است. مرحله اول تولید هیدروکسید پتاسیم است که سپس با دی اکسید کربن واکنش داده تا کربنات پتاسیم را تشکیل دهد که اغلب برای تولید سایر ترکیبات پتاسیم استفاده می‌شود.

2KOH + CO₂   ——- >  K₂ CO₃ + H₂ O

میزان حلالیت کربنات پتاسیم در آب چقدر است؟

کربنات پتاسیم در آب بسیار محلول است. با این حال، هنگامی که در آب حل می‌شود، این ترکیب به یون‌های پتاسیم و کربنات تجزیه می‌شود. در دمای 20 درجه سانتیگراد، حلالیت این ترکیب در آب معادل 1120 گرم در لیتر است.

پتاسیم کربنات را از کجا بخریم؟

جهت خرید مواد اولیه شیمیایی با کارشناسان بخش فروش شیمی سنتر تماس بگیرید. کربنات پتاسیم با تضمین اصالت و قیمت روز را در سریعترین زمان ممکن از سایت فروش مواد شیمیایی تهیه نمائید.

خرید کربنات پتاسیم در اصفهان

جهت خرید کربنات پتاسیم در اصفهان، خریداران و تولید کنندگان محترم ساکن اصفهان، که قصد دارید محصولات خود را از شرکتی واقع در اصفهان خریداری نموده و تحویل بگیرید، یکی از شعبه های شیمی سنتر، واقع در اصفهان است و شما می توانید جهت خرید مطمأن، با واحد فروش در تماس باشید.

خرید کربنات پتاسیم در تهران

جهت خرید کربنات پتاسیم در تهران، خریداران و تولید کنندگان محترم ساکن تهران، که قصد دارید محصولات خود را از شرکتی واقع در تهران خریداری نموده و تحویل بگیرید، یکی از شعبه های شیمی سنتر، واقع در تهران است و شما می توانید جهت خرید مطمأن، با واحد فروش در تماس باشید.

قیمت کربنات پتاسیم

شیمی سنتر وارد کننده مواد اولیه شیمیایی در ایران است. کارشناسان واحد فروش شما را در ارائه خدمات یاری می کنند. جهت خرید کربنات پتاسیم و استعلام از قیمت روز این محصول و محصولات دیگر، با بازرگانی شیمی سنتر، نمایندگی فروش کربنات پتاسیم در ارتباط باشید.

فروش کربنات پتاسیم 

جهت خرید کربنات پتاسیم خوراکی از شیمی سنتر، عمده فروش مواد شیمیایی، با واحد فروش ما در ارتباط باشید تا از مشاوره قبل از خرید و پشتیبانی همکاران ما برخوردار شوید. خرید و فروش کربنات پتاسیم خوراکی و صنعتی را با شیمی سنتر تجربه کنید.

سوالات متداول درباره کربنات پتاسیم

• کربنات پتاسیم چیست و در کجا استفاده می‌شود؟
  • پاسخ: کربنات پتاسیم ترکیبی شیمیایی است که در صنایع مختلف به‌عنوان افزودنی غذایی و در تولید شیشه، مواد بهداشتی و دیگر محصولات به‌کار می‌رود.
• چگونه کربنات پتاسیم می‌تواند به کنترل pH محصولات غذایی کمک کند؟
  • پاسخ: کربنات پتاسیم به‌عنوان یک باز اسیدی عمل می‌کند و می‌تواند با تعادل pH مواد غذایی به کنترل محیط حسگری و کیفیت محصولات کمک کند.
• چگونه کربنات پتاسیم در فرآیند تخمیر و تولید نان مورد استفاده قرار می‌گیرد؟
  • پاسخ: کربنات پتاسیم به‌عنوان یک ماده نرم‌کننده در فرآیند تخمیر، اثر خمیر را بهبود می‌بخشد و به ترتیب تاثیر مثبتی بر کیفیت نان و شیرینی‌ها دارد.
• آیا کربنات پتاسیم می‌تواند در محصولات دریایی به کنترل بو کمک کند؟
  • پاسخ: بله، کربنات پتاسیم به‌عنوان یک ماده ضد‌بو در محصولات دریایی مانند ماهی و میگو مورد استفاده قرار می‌گیرد تا به کنترل بوهای غیرمطلوب در این محصولات کمک کند.
• آیا مصرف کربنات پتاسیم برای سلامتی آسیب‌زا است؟
  • پاسخ: در مقادیر مصرفی معمول، کربنات پتاسیم برای اکثر افراد ایمن است. با این حال، مصرف بیش از حد ممکن است به برخی افراد آسیب بزند. برای افراد با مشکلات بهداشتی خاص، مشاوره پزشکی مناسب است.
• آیا مصرف کربنات پتاسیم می‌تواند تغییری در طعم محصولات ایجاد کند؟
  • پاسخ: بله، در مصرف مقدار زیادی کربنات پتاسیم، ممکن است تغییری در طعم محصولات ایجاد شود. اما در مقادیر معمولی، تغییر طعم محسوس نیست.
• چگونه باید کربنات پتاسیم را در محصولات غذایی به‌کار برد؟
  • پاسخ: استفاده از کربنات پتاسیم باید مطابق با دستورالعمل‌های تولیدکننده و مقررات بهداشتی انجام شود. معمولاً مقدار کمی از آن به محصول اضافه می‌شود تا بهبود‌های مطلوب را ایجاد کند.
• آیا کربنات پتاسیم می‌تواند در غذاهای بدون گلوتن مورد استفاده قرار بگیرد؟
  • پاسخ: بله، کربنات پتاسیم می‌تواند به‌عنوان یک ماده بهبوددهنده در غذاهای بدون گلوتن که نیاز به پایداری و حجم دارند، مورد استفاده قرار بگیرد.