پودر رنگ آنتوسیانین قرمز

لیست قیمت رنگ طبیعی آنتوسیانین – قرمز

• 09107190313
• 09192084393

خرید آنتوسیانین رنگدانه های طبیعی قرمز

پودر رنگ آنتوسیانین قرمز یکی از رنگ‌های طبیعی پرکاربرد در صنایع غذایی و دارویی است که از منابع گیاهی استخراج می‌شود. این محصول با گرید دارویی و غذایی، در دو شکل ظاهری پودر قرمز و مایع تولید می‌شود و با خلوص بالا از کشور آلمان وارد می‌گردد. آنتوسیانین به‌دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی بالا، نه تنها برای رنگ‌دهی به محصولات مختلف، بلکه برای ارتقاء ارزش تغذیه‌ای آن‌ها نیز استفاده می‌شود.

شیمی‌سنتر به‌عنوان واردکننده دست اول پودر آنتوسیانین قرمز، این محصول را در بسته‌بندی‌های متنوع شامل درام ۲۵ کیلوگرمی، درام ۵ کیلوگرمی و گالن ۱۰ کیلوگرمی، با قیمتی رقابتی و مناسب در بازار ایران عرضه می‌کند. کیفیت بالا و خلوص تضمین‌شده این رنگ طبیعی، آن را به انتخابی ایده‌آل برای تولیدکنندگان مواد غذایی، دارویی، مکمل‌ها و محصولات آرایشی تبدیل کرده است.برای دریافت مشاوره رایگان و تخصصی پیش از خرید، کافی‌ست با تیم فنی شیمی‌سنتر تماس بگیرید. ما در کنار شما هستیم تا بهترین انتخاب را داشته باشید.

مشخصات فیزیکی پودر رنگ آنتوسیانین قرمز

رنگ طبیعی آنتوسیانین – قرمز

آنتوسیانین‌ها متعلق به گروه فنلی با ساختار اصلی یون فلاویلیوم، از جمله رنگدانه های محلول در آب هستند که به طور سنتی به عنوان یک رنگ طبیعی خوراکی به کار می روند.فرمول تجربی یون فلاویلیوم آنتوسیانین C15H11O+ با وزن مولکولی 207.24724 گرم بر مول است که با پیوندهای مزدوج آنتوسیانین ها باعث ایجاد گیاهان قرمز، آبی و بنفش رنگ می شود.

در میان رنگدانه‌های آنتوسیانین، سیانیدین، گلوکوزید آنتوسیانین در بیشتر گیاهان یافت شده و مسئول رنگ قرمز، بنفش و آبی در میوه‌ها و سبزیجاتی نظیر توت‌ها، مویز، انگور و برخی از میوه‌های استوایی، سبزیجات برگدار قرمز تا ارغوانی آبی رنگ، غلات، ریشه و غده‌ها و… می باشند.سیانیدین رنگدانه بنفش مایل به قرمز (سرخابی) است که در توت ها و سایر سبزیجات قرمز رنگ مانند سیب زمینی شیرین قرمز و ذرت بنفش یافت می شود.

رنگدانه‌ها به شکل گلیکوزیله بوده و رنگ و پایداری آنها تحت تأثیر pH، نور، دما و ساختار تغییر می کند. در شرایط اسیدی، آنتوسیانین ها به رنگ قرمز ظاهر شده اما با افزایش pH آبی می شوند. جهت استخراج و جداسازی آنتوسیانین ها از کروماتوگرافی استفاده می شود.

عملکرد و کاربرد رنگ آنتوسیانین – قرمز

علاوه بر استفاده از آنتوسیانیدین ها و آنتوسیانین ها به عنوان رنگ‌های طبیعی، از این رنگدانه‌های رنگی در ترکیبات دارویی کمک گرفته میشود. بر اساس مطالعات کشت سلولی، مدل‌های حیوانی و آزمایش‌های بالینی انسانی که نقش آنتوسیانیدین ها و آنتوسیانین ها را به عنوان رنگ های طبیعی غذایی و خواص مغذی آنها برای سلامتی بررسی می کند، این مواد، فعالیت‌های آنتی‌اکسیدان و ضد میکروبی قوی داشته، سلامت بینایی و عصبی را بهبود می‌بخشند و از بدن در برابر بیماری‌های غیرواگیر، محافظت می‌کنند.

مکانیسم‌ها و مسیرهای مختلفی نظیر مسیر مهار رادیکال‌های آزاد، مسیر سیکلواکسیژناز، مسیر پروتئین کیناز فعال شده با میتوژن، و سیگنال‌دهی سیتوکین‌های التهابی در اثرات محافظتی دخیل هستند.آنتوسیانین ها معمولا در گل ها نیز یافت می شوند نظیر گلهای قرمز، بنفش و آبی. گل های قرمز عبارتند از هبیسکوس قرمز، رز قرمز، مریم گلی آناناس قرمز، شبدر قرمز و شکوفه صورتی، گلهای آبی (گل ذرت، کاسنی آبی و رزماری آبی) و بنفش (نعناع بنفش، گل شور بنفش، مریم گلی بنفش، بنفشه معمولی و اسطوخودوس) گلهای خوراکی رایج هستند.

برخی از این گل ها به طور سنتی به عنوان داروی عامیانه، رنگ دهنده و غذا استفاده می شده است. علاوه بر این، هویج سیاه غنی از آنتوسیانین، کلم قرمز و سیب زمینی بنفش، غذاهای کاربردی بالقوه ای هستند که برای پیشگیری از بیماری ها مصرف می شوند.

فواید پودر رنگ آنتوسیانین – قرمز

• کنترل فشار خون و تصلب شرایین
• کاهش غلظت قند خون
• تقویت سیستم ایمنی
• کاهش ابتلا به سرطان
• افزایش عملکرد شناختی
• کاهش خستگی و بهبود عملکرد بدنی
• بهبود بینایی

سوالات متداول مشتری‌ها درباره‌ی پودر رنگ آنتوسیانین – قرمز

فروش پودر رنگ آنتوسیانین [قرمز] خرید رنگ طبیعی آنتوسیانین

پودر رنگ آنتوسیانین – قرمز بزرگترین گروه رنگدانه های فنلی است که به عنوان رنگ غذایی ودر ترکیبات دارویی استفاده میشود. جهت خرید رنگ آنتوسیانین-قرمز تماس بگیرید.

امتیازدهی ویرایشگر:
4.76